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민주당 패거리들은 정말 이해가 안간다
얘네들 논리는 계엄 선포가 내란이라는 건데사실상 지들이 하는 온갖 악행들은 정의로운 일이라는 내로남불 정신의 연장일 뿐이다. .대통령이 계엄 선포를 하는 것은 헌법에 보장된 권리이고, 지금 대통령이 감옥에 갇혀서 온갖 위법적인 과정으로 재판을 받고 있다는 사실 자체가, 계엄 선포를 할 수 밖에 없었던 엄중한 상황이었음을 웅변하고 있다. . 전시, 사변 또는 이에 준하는 국가 비상사태였냐는 점에서 다툼의 소지가 있긴 하지만.. .다시 한 번, 지금 진행되는 상황을 봐라. 중국이 어디까지 관여 되어 있는지는 추후에 수사 내지는 검증이 진행되어야 겠지만, 이재명과 민주당 패거리들이 어떤 짓거리들을 하고 있었는가? .문재인때 나라를 거덜 내 놨고, (한미 공조 파괴, 한일 외교 관계 파탄, 친중 행보, 마약 천..
2025.02.20 10:43 -
[앨라베마] Dettling 1867 버번 CS 위스키 57.7%
미국 앨라배마 유일의 증류소 Big Escambia Spirits 에서 만드는 버번이다. .https://maps.app.goo.gl/oWgjcH4fKPV4zUFXA 1185 Goat Feathers Ln · 1185 Goat Feathers Ln, Atmore, AL 36502 미국1185 Goat Feathers Ln, Atmore, AL 36502 미국www.google.com.증류소 홈페이지다. https://dettling1867.com/shop SHOP — DETTLING® 1867Dettling Bourbon Single Barrel #270 Nose: Chocolate, Cherries, Blueberries, Oak Palate: Carrot Cake, Graham Cracker, Da..
2025.02.19 23:32 -
Domain Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 도멘 그로 프레레 에 쉘, 오 코뜨 드 뉘 화이트 2019
상급 라인도 아닌 꼬뜨 드 뉘 이지만, 아주 맛있게 잘 마셨다. .역시 내공 있는 집안이다. .해산물 중심의 일식과 잘 어울렸다. .얼마 전에 마신 마크 하이스마와는 또 다른 느낌. 좀 더 단 맛이 강하고 좀 더 산미가 약하다. 전체적으로는 균형이 잘 잡혀 있고 더 맛있는 느낌이다. 분명 객관적인 수준은 마크 하이스마가 더 높은데도 맛돌이 느낌은 이 보틀이 더 있었다. 이게 오래된 집안의 내공인건가? .후회없는 1병이었다. 훌륭했음.
2025.02.19 22:45 -
샤또 라피트 로칠드 Chateau Lafite-Rothschild 1955, 뽀이약 Pauillac
.시점은 2013년 8월. 장소는 합정에 있던 앤드류와인샵이다. .샤또 오브리옹하고 클라렌던 힐즈를 같이 마시는 자리였다. 지금 향과 맛이 세세하게 기억나지는 않는다. 그렇지만 느낌은 남아있고, 세 와인 다 정말 훌륭했었다. .샤또 라피트 로칠드는 5대 샤또 중에서도 top이라는 평가를 자주 받는 와이너리이다. .이 1995년 빈티지는 로버트 파커로부터 100점을 받기도 했다. .바로 전에 포스팅한 오브리옹과 달리, 라피트 로칠드와 무똥 로칠드는 시음 시기를 많이 따지는 편이며, 제대로 마시기가 상당히 까다로운 와인이다. (마고는 까다로움에서 그 중간 정도라고 보면 된다.) 섬세하고 복합미가 뛰어난 와인이지만, 그걸 느끼기 위해서는 상당한 노력이 필요하다. 시음 적기가 되어야 하고, 온도, 서빙..
2025.02.17 01:16 -
샤또 오브리옹 Haut-Brion 2014
보르도 5대 샤또 중 하나. 참고로 5대 샤또는, 전 프랑스가 대상이 아니고 보르도 중에서도 전통적으로 영국 수출에 강세를 가지던 지롱드 Gironde 강 좌안의 와이너리 (샤또)들을 대상으로 한 건데 (보다 정확히는 메독 지역, 그리고 그라브 지역 대상) , 워낙 상징성이 있어서 프랑스 와인 전체나 보르도 전체를 대표 하는 것처럼 인식이 된 것이다. .1855년 파리 만국박람회에서, 프랑스 와인의 우수성을 알리기 위한 기획이 있었는데... 지금도 그렇지만 와인은 그때도 만국 박람회에서 프랑스를 대표할 수 있는 상품이었기 때문이다. .그래서 보르도 지역 와인들의 등급을 급히 지정하게 된다. 사실은 만국 박람회 이전에도 유사한 등급 분류 체계가 비공식적으로 존재하고 있었고, 이는 영국 수출에 있어서 소비자..
2025.02.17 00:48
Strategy & Consulting
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김일성 장학생 사시 부정합격자
이번 내용은 그냥 '썰'이다. .유튜브 영상이기 때문에 신뢰도가 어느 정도 인지 판단하기가 어렵다. 적어도 지금 시점에서는....특히, 저런 일이 발생했다면 누군가 계획적으로 덮지 않는 이상에... 수사가 들어갔을 거고 결과가 나왔을 거라고 생각하는 것이 합리적일 것이다. .그러나 내용이 워낙 충격적이고, 게다가 개연성도 있어서 일단 퍼온다. .평소에 어떻게 저런 대가리로 사시를 붙었을까라고 생각했던 몇몇 인물들에 대한 수수께끼가 이렇게 풀릴 수도 있구나라는 생각도 들었고. .간첩이 아니면 저런 일을 벌일 수가 없었을 거라는 생각도 든다. .선거 부정도 계속 소문은 있어 왔지만 종북 민주당 세력에 의해서 은폐되어 왔지 않았던가? 아주 작은 가능성이라도 이런 일의 가능성이 없지는 않을 것 같다. .그렇지만..
2025.01.28 02:15 -
[정치 현황] 작금의 민주당 폭주 - 계엄 - 탄핵 - 사태의 본질
.Elephant in the room. 코끼리가 방에 있는데 다들 딴 소리만 하고 있다. 왜 본질을 외면하지? ..이 사태의 본질은 이해찬이 뒤에서 조정하고 (다른 대가리를 굴리고 있지만) 이재명이 낙점을 받아 정권을 잡기 위한 불법 탈법 위법 행위들을 저지르고 있는 것이다. 이들이 이렇게 큰 힘을 가지게 된 것은 과거 몇 번의 정권을 잡으면서 기반을 다진 것도 있고, 이승만/박정희/전두환으로 이어지는 독재 정권에 대한 트라우마를 자극하며 국민들의 정신적 지지를 획득한 것도 있다. 특히 노무현이 큰 역할을 했는데, 노무현이 탄핵 당하고 퇴임 후 자살 당하는 과정에서 이명박 정권, 언론, 검찰의 트라이앵글은 압도적인 화력을 발휘했으며, 많은 국민들이 노무현을 부패한 대통령으로 믿고 매도 하다가 그의 사..
2025.01.27 20:41 -
[부정 선거] 사전투표가 부정선거의 핵심이다
4월 10일 총선 분석이다. https://www.fntoday.co.kr/news/articleView.html?idxno=326343 [속보]민경욱 대표,"사전투표는 오직 민주당만을 위한 투표" 증거 제시 - 파이낸스투데이사전투표에 진보 성향의 유권자가 많이 나왔다는 말이 허구임이 드러나 충격을 주고 있다. 민경욱 전 의원은 11일 \"사전투표에 진보성향의 유권자들이 많이 나왔다는 그들의 주장은 거짓이었습www.fntoday.co.kr.작년 4.10 총선 서울지역 사전투표를 분석한 결과이다. .48개 선거구 모두에서 사전 득표율이 당일 득표율보다 모두 높았던 정당이 민주당이다. .결국 사전투표는 보수 정당인 국민의힘에게만 불리했던 것이 아니라, 민주당을 제외한 모든 정당에게 불리했다는 것이다. 바꿔말..
2025.01.26 01:51 -
강을 통해 보는 만주의 이해
.유튜브 보다 공부용으로 들고 옴.https://youtu.be/FXX8FE7tTC8?si=nnWdCc0W4YAJGNvP.만주의 5대 주요 강이, 송화강, 흑룡강, 눈강, 요하, 우수리강이다. .송화강을 따라 하얼빈과 길림이 존재하고 원래 강변 어촌 마을이었다. 눈강(넌장)을 따라서는 치치하얼이 있는데, 여긴 목초라는 뜻이라고 한다. 흑룡강을 따라서는 러시아와 중국의 국경이 나뉘어 지며, 러시아에서는 아무르강이라고 부른다. .요하 근처에는 심양이 존재하고, 심양이 위치한 강은 훈강(훈허)이다. 누루하치가 죽고나서 수도를 푸순에서 심양으로 옮겼다. 우수리강 러중 국경을 형성한다. 우수리는 만주어로 텅 비어 있다는 뜻이며, 넓은 땅을 의미한다. 우수리강 동쪽이 연해주이다. 우수리 강은 북쪽으로 흘러 흑룡강과..
2024.12.16 22:04 -
내란을 막기 위해 비상 계엄을 선포했는데, 내란죄로 몰아간다???
내가 작금의 사태에서 가장 어이없는 부분이 이 부분이다. .대통령이 비상 계엄 선포한게 왜 내란죄냐? .그걸 누가 정하는 건데? .언론이고 좌파고 심지어는 여당까지 휩쓸려 가면서 윤석렬 대통령이 내란 수괴인 것 처럼 몰아가는데... 그것도 아주 일사불란하게....난 이재명 수사 보면서 원래 권력이 있으면 재판은 이렇게 거북이처럼 느리게 진행되고 출석 안해도 되고 그러는 줄 알았잖아? .근데 심지어 대통령을 가지고, 이렇게 몰아가고, 서로 수사하겠다고 난리고, 진행도 엄청 빠른데... 출석 안했다고 바로 구속 시키겠다고 하네? .이 정도 상황이면 누가 봐도, 누가 내란을 일으키고 있는지 보이지 않나? .지금 정보계통하고 군 지휘관들 마구 조사하고 조리돌리고 있는 거 봐라. 우리나라 안보체계가 문제 없다고..
2024.12.15 23:26
예술
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한민석 기타 공연 at 삼매소
실험적인 공연이었다. .드럼과 기타로만 이루어진 공연이고, 공간 자체가 크지 않아서 정말 옆에서 공연을 볼 수 있었다. .결론부터 말하면 나는 참 만족스러웠다. .공연 시간도 길지 않고, 공간도 좀 이질적이었지만, 그 공간이 오히려 매력이기도 했고... .삼매소는 한 마디로 정의내리기 어려운 공간이다. 위스키와 맥주를 팔긴 하지만 뭔가 문화 공간으로서의 역할에 중점을 두는 것 같았다. https://naver.me/52RYNPq1 네이버 지도삼매소map.naver.com.음악 스타일은 매우 실험적이었다지만, 몰입해서 들을 수 있는 수준이었다. .현재 동덕여대 실용음악과 교수로 재직중인 한민석 기타리스트는, 미국에서 활동하다가 한국으로 온 케이스인데... 실험음악 위주로 활동을 하고 있는 것으로 보인다. ..
2025.02.16 10:05 -
[뮤지컬] 미스 사이공
1996년 뉴욕 브로드웨이에서 선택했던 뮤지컬. ..공연 중에 헬리콥터가 내려왔던게 인상적이었다. .푸치니의 나비부인을 활용했다는 것도 흥미 있었고. .https://namu.wiki/w/%EB%AF%B8%EC%8A%A4%20%EC%82%AC%EC%9D%B4%EA%B3%B5 미스 사이공Miss Saigon 뮤지컬 레 미제라블 을 만든 클로드미셸 쇤베르그와 알랭 부브릴의 1989년 작품. 자코모namu.wiki.뮤지컬 레 미제라블을 만든 클로드미셸 쇤베르그와 알랭 부브릴의 1989년 작품 런던 웨스트엔드에서 초연이 이루어졌다. .I still believe. https://youtu.be/Mf9g0lNQDLQ?si=Vkmt8N3t38kd_ttm.흥행수익으로도 역대 Top 10 안에 드는 작품이다. ht..
2025.01.31 01:28 -
[뮤지컬] Joseph and the amazing technicolor dreamcoat
1997년 캐나다 토론토에서 봤던 공연. .당시에는 앤드류 로이드 웨버 작품인 줄도 모르고 뭐 볼까 뒤적 거리다가 큰 기대 없이 표를 샀었지. .그런데 겁나게 재밌고 감동적이었었다. 동생들도 같이 봤었는데 지금까지도 이야기를 한다. .초연이 1972년이니까 뮤지컬에서는 고전의 반열에 오를 수 있는 작품이다. Any dream will do는 엄청 유명한 노래다. https://youtu.be/Y_UcrYWlB7g?si=_BGVIpD0P2AS-p4x. 파라오가 엘비스 프레슬리 스타일로 나왔던게 아직도 기억에 남는다.
2025.01.31 01:09 -
[뮤지컬] 모차르트!
2010년. 세종문화회관. ..나무위키 정보. https://namu.wiki/w/%EB%AA%A8%EC%B0%A8%EB%A5%B4%ED%8A%B8! 모차르트!파일:뮤지컬 모차르트.jpg 새로운 신화, 끝나지 않은 감동 천재 작곡가 볼프강 아마데우스 모차르트 의 일대기를namu.wiki.찢어진 청바지를 입고 나온 모짜르트가 나름 참신했었지. .손가락으로 에어 피아노 치는 제스처도 기억나네. .박은태라는 탁월한 뮤지컬 배우가 존재감을 알린 작품이기도 하다. .https://namu.wiki/w/%EB%B0%95%EC%9D%80%ED%83%9C#s-7.1" data-og-host="namu.wiki" data-og-source-url="https://namu.wiki/w/%EB%B0%95%EC%9D%80%..
2025.01.31 00:52 -
[마카오] The House of Dancing Water
스펙타클한 카지노 호텔 공연이다. .지금은 코로나로 인해 중단된 상태인데 조만간 다시 새로운 모습으로 re-open한다고 한다. https://www.cityofdreamsmacau.com/en/enjoy/entertainment/the-house-of-dancing-water The House of Dancing Water | City of Dreams MacauThe House of Dancing Water is Macau's must-see water extravaganza and dance performance with amazing stunts, state-of-the-art theater technology, glamorous costume and set design.www.cityofdre..
2025.01.31 00:26
Travel
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KOMORO Distillery 위스키 축제
나가노에 위치한 코모로 증류소에서 위스키 축제를 개최한다고 한다. 2025년 3월 1일, 2일 양일간. .참 가고는 싶은데... 일정상 어렵지 않을까? 일본 시골 마을에서 펼쳐지는 위스키 축제는 어떤 것일지 궁금하다. .We are pleased to announce that reservations are now open for Komoro Distillery Whisky Festival, which will be held over two days from March 1st and March 2nd. A masterclass, requiring advance reservations, will also be held at the main venue, Komoro Distillery. Please make..
2025.02.13 04:32 -
[멕시코] 몬테레이 - Monterrey in 2024
중남미 통틀어서 멕시코를 처음 가봤네. .여행은 아니고 출장. 갈때는 멕시코시티에서 비행기를 갈아타고 갔다. 몬테레이는 그래도 미국 Texas에서 가까운 곳이다. 차로 1시간 반 정도 가면 국경 도착할 정도. 미국 내에서 가장 가까운 큰 도시는 San Antonio가 있는 것 같다. 그리고 좀 더 멀리가면 휴스턴. Huston.Nuevo Leon이라는 주의 도시 Monterrey. 몬테레이는 우리나라로 치면 대구 같은 곳이었다. 그럼 Nuevo Leon은 경상도인가? 산으로 둘러싸인 분지? 산의 모양은 좀 다르지만... 멕시코 제 3의 도시로, 미국과의 FTA 체결이후 더욱 급격히 발달하게 되었다. 지금은 트럼프가 관세 부과하고 난리지만, 오바마나 부시 때 무관세 혜택 때문에 한국을 비롯한 여러나라에서..
2025.02.07 13:48 -
[홍콩] 2003년 9월 세 번째 홍콩 여행
두 번째는 출장이었는데, ARIBA에서 주최하는 컨벤션 참가 목적이었었지. 2000년 정도 였나? .이 건 순수하게 놀러간 첫번 째 여행. 사진들을 보니 아직 디카 초기 시대라.. NIKON E885로 찍었는데, 뿌옇고 화질이 별로네. 그래도 옛날 기분 나고 좋다. ... 첵랍콧 공항에 매달려 있던 비행기. 어느 순간 부터는 사라졌다. .원래 홍콩의 국제공항은 카이탁이었는데, 1998년 연말에 폐쇄하고 첵랍콕으로 바뀌었다. .그러니 나는 카이탁을 가본 적이 없는 거네.... .영화에서 홍콩 배경일 때 비행기 낮게 날아가는 거 보이는데 그건 다 카이탁 국제공항 시절인 것이다. 그게 또 은근 멋있었는데 말이지.... . .. 픽 트렘 타고 전망대도 갔었네. ..지금은 사라지고 없는 픽 근처 식당. ....
2025.02.02 15:05 -
[성도] Chunxi Road 春熙路 춘시루
우선 성도를 지리적으로 좀 보자면...청뚜는 아래 지도 좌측에서 1/3 지점 수직으로는 중간보다 약간 밑에 동그란 표시들이 많이 모여 있는 그 곳이다. .위도가 한국보다 많이 낮아서 한 겨울 당시 기온이 8도~11도 정도였다. 그래서 옷을 얇게 입고 갔는데 엄청 추웠다. .아마도 기온은 높지만 습도가 높아서 으슬으슬한 추위가 있었던 것 같다. .북경과 마찬가지로 동그란 원형의 도로들이 도시 중심에서 시작하여 겹겹이 둘러싸고 있고, 오른쪽 (동쪽) 아래에는 충칭이 있다. 예전에 2013년에 갔을 때는 철도로 2시간 거리였는데 요새는 1시간 짜리 고속철도도 있다고 한다. .청뚜에서 가장 번화한 춘시루 春熙路.밤에 방문했었는데 화려함의 극치를 보여주었다. .명동을 몇배씩 확대하면 춘시루하고 좀 비슷하려나? ...
2025.01.25 23:50 -
[일본] 2023년 2월 요코하마
요코하마는 이때가 처음이었다. .그냥 잠만 잔다는 생각으로 경치 좋은 것 같아서 아무데나 잡았는데... 방은 참 대단히 별로였다. .오래되서 그런 듯....그래도 경치는 좋았었지. .냄새하고 먼지만 아니었다면 꽤 좋은 곳이었을 지도??.https://maps.app.goo.gl/Xm3ETLm6HMVJghkFA 요코하마 사쿠라기초 워싱턴 호텔 · 1 Chome-101-1 Sakuragicho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0062 일본★★★★☆ · 호텔www.google.com.밤 늦게 도착해서.. 체크 인하고 얼마 안되서 조명이 다 꺼졌다. ..그래도 인상적인 광경이었음에는 틀림 없다. .. 다음날 아침에 본 요코하마. .사쿠라기 초 역 방면 View. .https://m..
2025.01.25 23:14
맛집
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[광화문] 서린낙지
힘들 때 찾게 되는 내 소울푸드이다. .시경이 이놈이 유튜브 방송에 내보내서 한동안 힘들었다. ㅋㅋㅋㅋ https://naver.me/xeAfinX6 네이버 지도서린낙지map.naver.com.근데 그런 것 치고는 한동안 안갔네... 요새 힘든데 ㅋㅋㅋㅋ셋팅. ..재개발 전에 뒷골목에 있던 시절부터 다녔는데... 소세지, 베이컨, 감자, 김치가 콩나물과 함께 들어 있어서 맛이 없을 수가 없다. .어느 정도 익었다 싶으면 이렇게 낙지를 부어준다. .처음에는 꼭 누구하고 같이 갔었는데.. 이제는 혼자 가서 먹는게 일상이 되었다. 낙지볶음 2인분 쯤이야... ㅋㅋㅋ
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[을지로 3가] 로스트 앤 파운드 - 로파 Lost & Found 버번 Bar
첫 방문은 꽤 오래전인데, 요새 급 자주 가고 있는 바이다. 시내이긴 하지만 집앞에서 바로 지하철이 연결되어서 심리적으로 거리가 가깝기도 하고. .https://naver.me/G58gZfPC 네이버 지도로스트앤파운드map.naver.com. 을지로 3가역에서 바로 있다. .뭔가 복잡한 인테리어인데 그게 또 매력이다. 음악도 좋고, 분위기도 좋고, 버번도 엄청난 버라이어티를 보유하고 있다. ..위스키 안주로 아주 좋은 짭짜롬한 조개 마늘빵. .다양한 Sampler 메뉴가 이 집의 또 다른 특징이자 장점이다. .저 Dettling CS 위스키는 무려 알라바마 위스키로, 한국에서 보기 힘든 건데... 이 집이 Pick 한 거다. 고집쟁이 할아버지가 만드는 건데, 난 아주 마음에 든다. ..버번에 관해서라면..
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[을지로 4가] 돌고돈 - 참숯 뒷고기
정말 괜찮은 집이었다. .숯도 좋고, 고기도 좋고, 음식도 맛있고. .친구들하고 맛있게 먹다가... 사진이 없네 . ㅜㅜ 블로거로서의 기본이 안되어 있는 인간.. 그게 바로 나다. https://naver.me/FRLNnKGe 네이버 지도돌고돈map.naver.com.난 어쩌면 블로거가 아닐 지도 몰라... .돌고돈은 이런 골목 속에 위치해 있다. .이런 분위기. 친구들은 프라이버시를 위해 디지털 복면을 씌웠다. (쏘리~ ) .막걸리도 마시고.. 이건 내가 깜빡했었는데, 술을 마시고도 마신 사실을 깜빡하고는 내가 왜 이렇게 취하지... 이러고 있었네... ㅜㅜ 심각하다..한돈 뒷고기 3종 세트 (600g) 한판인데 고기를 구운 다음에 사진을 찍어서양이 없어 보인다. .고기 양념이 적절한 집이었다. ..
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[교대 사거리] 일식 다이닝 - 카사이 KASAI
인테리어를 비롯한 공간 (포장) 재료, 요리 기술, 모든 면에서 상당히 만족 스러운 일식 다이닝이다. .물론 가격은 좀 사악하지만, 지불할 만한 가치가 있다. https://naver.me/GL8ilNFL 네이버 지도카사이map.naver.com.입구. 식당은 지하에 있다. .자리에 앉으면 나오는 오토시 (お通 とお し) .계절 메뉴라는데, 회 김밥? ㅋㅋㅋ 후토마키처럼 크지 않아서 부담 없이 먹을 수 있었고, 입맛을 돋구어 주었다. 위를 준비시키는데 좋은듯. .2인 사시미 구성도 좋지만 회 한점 한점이 다 상태가 좋고 맛이 훌륭했다. .이 날 엄청난 Performance를 보여준 마크 하이스마 샤샤뉴 몽하셰 2020. 일식하고 아주 잘 어울렸다. 입맛도 확실히 돋우어 주고. .해산물 앙쿠르트 스..
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[신주쿠] 진가시사이 신주쿠점 - 陳家私菜 新宿店 Chinkashisai
신주쿠에 위치한 사천요리 전문점. .원래는 그 옆집인 유명한 라멘집을 가려고 했으나, 대기줄이 길고 종료가 가까워서 목적지 변경. .난 후회없이 잘 먹은 것 같다. .https://maps.app.goo.gl/fvTQEDrmzagGQcHc7 Chinkashisai Shinjuku · 일본 〒151-0053 Tokyo, Shibuya, Yoyogi, 2 Chome−15−9 加瀬ビル 1F★★★★☆ · 북경 요리 전문 식당www.google.com.구글맵 리뷰와 답변이 재밌네. 한국 사람들이 좋아하는 식당인듯. ..나도 맛있게 먹었다. .실내. .주방. .기본찬. 건두부 위에 고추가 앙증맞다. .매운 음식이라.. 왕노길 한 잔 시켰다. 쓰촨 음식에는 왕노길이지! .마파 도삭면이다. 여기에다가... 마파 소스를..
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[연남동] 미드나잇 플레저 MIDNIGHT PLEASURE
훌륭한 디저트 /와인 카페. .마음에 드는 곳이다. . https://naver.me/55rm7lrT 네이버 지도MIDNIGHT PLEASUREmap.naver.com.딱 봐도 평범하지 않고 맛있어 보인다. 키쉬 QUICHE.케이크 종류들도 좋아 보인다. ....주말 낮에 여유있게 방문하면 좋을만한 그런 곳이다.
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[신촌] 형제식당 - 밥집
신촌에서 밥 먹을 곳을 찾다가 우연히 들어간 곳. .엄청난 맛집은 아니지만, 그냥 한끼 때우는 목적으로 괜찮다. https://naver.me/5k7fpNQo 네이버 지도형제식당map.naver.com.기본 반찬. 단촐하네. . .폭탄 계란찜.이게 이 집의 Signature이다. .
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[망원] 따식 갈비 파스타
맛있는 집이다. .주인장이 여러가지로 마음을 쓴 게 느껴진다. 이런 집은 오래오래 있어줬으면 좋겠다. https://naver.me/5chuoxBt 네이버 지도따식 갈비파스타 망원map.naver.com.갈비 파스타. .귀여운 수저. 이 집은 뭔가 귀여움이 여기저기 녹아있다. 이름은 따식이인 주제에.. .이런 식으로... .또 이런 식으로... ...식물이 많은 실내도 마음에 든다.
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[서대문] 공감 - 밥집
지나다가 딱 한 번 들어갔던 집인데, 왠지 지금도 기억이 나네. 김치 볶음밥을 맛있게 먹었었다. .그렇게 유명한 집은 아니지만 개인적으로 기록을 남긴다. . https://naver.me/5pwXz5LI 네이버 지도공감map.naver.com...제대로된 김치 볶음밥. 기본에 충실한 맛이었다.
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[선정릉] 나일롱 부엌 함박
여기는 아직 안 가봤는데, 가봤던 예전 망원동 가게 기준으로 포스팅을 한다. 조만간 선정릉도 방문해 봐야지. 지금은 망원동 가게가 없어져서 지도는 선정릉으로 올린다. https://naver.me/5z52NKBc 네이버 지도나일롱부엌 함박 선정릉점map.naver.com. 원래는 합정 망원동 쪽에 있었는데 어느새 선정릉으로 옮겼네? .줄서는 맛집이었었다. 요새는 어떤지 모르겠네. .함박 카츠. ....
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[신촌] 유자유 김치 떡볶이 신촌점
본점은 안암동에 있는데... .전형적인 연고점 음식점이네. ㅋㅋㅋ .어쨌든 은근히 맛있고 생각나는 집이다. https://naver.me/GWeyAOxK 네이버 지도유자유김치떡볶이 신촌점map.naver.com.혼자 먹기는 좀 양이 많은데.. 먹다 보니 먹어 지더라.
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[마포] 프릳츠 커피 도화점
가든호텔 뒤에 있다. .컨셉과 브랜딩에 진심인 집. 가볼만 하다. https://naver.me/FdCx2hPe 네이버 지도프릳츠 도화점map.naver.com.여러번 갔었는데 사진이 잘 안찾아지네.. ㅋㅋ 아래 사진 한 장으로 일단 정리한다.
Wine & 주류
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[앨라베마] Dettling 1867 버번 CS 위스키 57.7%
미국 앨라배마 유일의 증류소 Big Escambia Spirits 에서 만드는 버번이다. .https://maps.app.goo.gl/oWgjcH4fKPV4zUFXA 1185 Goat Feathers Ln · 1185 Goat Feathers Ln, Atmore, AL 36502 미국1185 Goat Feathers Ln, Atmore, AL 36502 미국www.google.com.증류소 홈페이지다. https://dettling1867.com/shop SHOP — DETTLING® 1867Dettling Bourbon Single Barrel #270 Nose: Chocolate, Cherries, Blueberries, Oak Palate: Carrot Cake, Graham Cracker, Da..
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Domain Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 도멘 그로 프레레 에 쉘, 오 코뜨 드 뉘 화이트 2019
상급 라인도 아닌 꼬뜨 드 뉘 이지만, 아주 맛있게 잘 마셨다. .역시 내공 있는 집안이다. .해산물 중심의 일식과 잘 어울렸다. .얼마 전에 마신 마크 하이스마와는 또 다른 느낌. 좀 더 단 맛이 강하고 좀 더 산미가 약하다. 전체적으로는 균형이 잘 잡혀 있고 더 맛있는 느낌이다. 분명 객관적인 수준은 마크 하이스마가 더 높은데도 맛돌이 느낌은 이 보틀이 더 있었다. 이게 오래된 집안의 내공인건가? .후회없는 1병이었다. 훌륭했음.
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샤또 라피트 로칠드 Chateau Lafite-Rothschild 1955, 뽀이약 Pauillac
.시점은 2013년 8월. 장소는 합정에 있던 앤드류와인샵이다. .샤또 오브리옹하고 클라렌던 힐즈를 같이 마시는 자리였다. 지금 향과 맛이 세세하게 기억나지는 않는다. 그렇지만 느낌은 남아있고, 세 와인 다 정말 훌륭했었다. .샤또 라피트 로칠드는 5대 샤또 중에서도 top이라는 평가를 자주 받는 와이너리이다. .이 1995년 빈티지는 로버트 파커로부터 100점을 받기도 했다. .바로 전에 포스팅한 오브리옹과 달리, 라피트 로칠드와 무똥 로칠드는 시음 시기를 많이 따지는 편이며, 제대로 마시기가 상당히 까다로운 와인이다. (마고는 까다로움에서 그 중간 정도라고 보면 된다.) 섬세하고 복합미가 뛰어난 와인이지만, 그걸 느끼기 위해서는 상당한 노력이 필요하다. 시음 적기가 되어야 하고, 온도, 서빙..
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샤또 오브리옹 Haut-Brion 2014
보르도 5대 샤또 중 하나. 참고로 5대 샤또는, 전 프랑스가 대상이 아니고 보르도 중에서도 전통적으로 영국 수출에 강세를 가지던 지롱드 Gironde 강 좌안의 와이너리 (샤또)들을 대상으로 한 건데 (보다 정확히는 메독 지역, 그리고 그라브 지역 대상) , 워낙 상징성이 있어서 프랑스 와인 전체나 보르도 전체를 대표 하는 것처럼 인식이 된 것이다. .1855년 파리 만국박람회에서, 프랑스 와인의 우수성을 알리기 위한 기획이 있었는데... 지금도 그렇지만 와인은 그때도 만국 박람회에서 프랑스를 대표할 수 있는 상품이었기 때문이다. .그래서 보르도 지역 와인들의 등급을 급히 지정하게 된다. 사실은 만국 박람회 이전에도 유사한 등급 분류 체계가 비공식적으로 존재하고 있었고, 이는 영국 수출에 있어서 소비자..
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[브라질] 암브라나 싱글 몰트 위스키
지금은 없어진.. 충무로의 한 Bar에서.. .신기한 거 없냐는 내 무례한 주문의 답으로 이게 나왔다. .나는 대만족 이었다. 브라질 위스키라니!!! ..원래 ambix는 연금술과 화학을 다루는 오래된 journal의 이름이라고 한다. 음.. 위스키하고 관련이 있긴 하네. .. .https://www.ambixmercadocentralbh.com/ Ambix - Destilados Mineiros e Muito Mais!Aqui você encontra em pedacin de Minas, como doces, queijos, vinhos e tantos outros produtos com qualidade, um dedinho de prosa e profissionais com jeitinho acon..
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마크 하이스마 샤샤뉴 몽하셰 2020 - Mark Haisma Chassagne Montrachet 2020
국내에서는 Andrew Wineshop을 통해서만 구할 수 있는 거로 안다.유일한 공식 수입사인듯? https://cafe.naver.com/andyswine?iframe_url=/MyCafeIntro.nhn%3Fclubid=20471842 와인샵 - 앤드류와인샵 [합정][홍대... : 네이버 카페일산에서 시작, 홍대 합정,청담을 거처 강남대로에 오픈! 가성비 훌륭한 멋진 와인을 직수입 판매합니다.cafe.naver.com.이미 유명한 부르고뉴 와인들은 가격이 안드로메다로 가버렸고, .과연 그 가격에 마실만한 가치가 있는가? 라고 생각하면 그건 또 아닌 것 같은데....다행히 마크 하이스마 Mark Heisma같은 새로운 생산자들이 나타나서 이렇게 고퀄 와인을 이렇게 저렴하게 공급해주면...매우 감사한..
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북두의 권 쇼츄 - 미츠타케 주조
1688년 창립 미츠타케 주조 光武酒造 의 콜라보 상품군이다. .이모쇼츄 (고구마 소주)로 도수는 25도 이다. .https://www.kinpa.jp/鹿児島県産のさつま芋:黄金千貫を原料に黒麹で仕込んだ『焼き芋焼酎』で、通常は芋を蒸して造りますが、焼き芋焼酎はその名の通り焼き芋を使い仕込みます。 出来上がっ" data-og-host="www.kinpa.jp" data-og-source-url="https://www.kinpa.jp/" data-og-url="https://www.kinpa.jp/" data-og-image="https://scrap.kakaocdn.net/dn/bYmmFD/hyYf16v85u/iWykJsZIus9h87IpPhF9Rk/img.jpg?width=3161&height=1256&face=0_0..
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요이치 余市 싱글캐스크 10년, 56%
일본 홋카이도 요이치 증류소 한정 니카 Nikka 요이치 싱글 캐스크 몰트 위스키 10년 숙성. 56%. . .테이스팅이었다. 증류소 테이스팅 메뉴 중 가장 비쌌던 한 잔. 객관적으로는 싼데... ㅋㅋㅋㅋㅋ 어쨌든, 15ml 한 잔에 무려 1,000엔! .좋다, 아주 좋다. .기억에 남는 한 잔.
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요이치 余市 - 싱글 몰트 위스키
흔히 일본 위스키 하면 산토리의 야마자키와 히비키를 떠올리지만, 그 산토리 공장을 설립한 일본 위스키의 아버지 '다케츠루 마사타카 ( 竹鶴政孝·1894~1979년) 가 산토리를 떠나 자기 스타일의 위스키를 만들기 위해 설립한 회사가 닛카이고, 그 장소가 북해도의 요이치이다. 그가 스코틀랜드에서 위스키를 만들던 환경과 가장 비슷한 곳을 찾은 결과였다. . 투어는 미리미리 계획하는 부지런한 사람들만 할 수 있는 거고, 나같은 사람은 그냥 방문, 샵에서 위스키를 사왔다. .이제 좀 더 위스키를 알게 되니까 얘네들이 얼마나 잘 만든 애들인지를 알겠다. 얘네 사러 재방문 예정. 인당 2병까지만 구매가 가능하다. 짐꾼 하나 데려가야 되나? ㅎㅎㅎㅎ .원래 Woody and Mellow 까지 3종이 있는데 2병만 살..
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[아일랜드] 기네스 맥주 본사 투어
https://maps.app.goo.gl/DKFHRaQSw734BhuM6 Guinness Storehouse · St. James's Gate, Dublin 8, D08 VF8H 아일랜드★★★★☆ · 양조장www.google.com. .더블린에 위치한 기네스 맥주 본사 공장 가장 꼭대기 층에는 바 Bar가 있다. 물론 맥주 바이다. 이름은 Gravity Bar. 난 기네스 맥주를 떠올릴 때 마다 이 바가 가장 먼저 떠오른다. 더블린 시내에서 가장 높은 건물이라, 시내가 360도 통창으로 잘 내려다 보인다. 물론 가장 가까이 보이는 것은 기네스 맥주 공장이지만.. 멀리 아름다운 시내가 보인다. ..투어를 처음 시작하는 입구. 참 humble한 입구이지만.. 공장이라는 것을 생각하면... 이해가 간다...
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[중국] 랑주 郞酒
Lang Jiu Gruop에서 나온 바이주이다. .For the lucky person이라고 쓰여 있네. 좋은 말이다. .이 쪽에서 나온 술이 아닌가 싶다. https://maps.app.goo.gl/WhdjgQFRGqP5ETUS7 Sichuan Gulinlang Winery · 중국 Sichuan, Luzhou, Gulin County, 603乡道 邮政编码: 564613★★★☆☆ · 제조업체www.google.com.홈페이지. 사천 랑주집재유한책임공사. https://www.langjiu.cn/home 四川郎酒集团有限责任公司 www.langjiu.cn.홈페이지에 보면 이렇게 동굴에서 숙성하는 것을 알 수 있다. (특이하게 향수도 만드는데, 음.. 술 향이 나는 향수? 이건 궁금한데?) .중국 음식하고..
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[중국] 서봉주 화산논검 20년 (西凤酒. 华山论剑20年)
화산 논검은 김용의 무협지를 읽은 사람이라면 다 아는 장면일 것이고. .이 낭만적인 제목을 가져온 서봉주는 화산의 모습을 병에 아예 새겨 버렸다. .이 또한 낭만적이지 아니한가? 특히 무협지 팬이라면 이거 못참지.... 후배가 중국 시안 쪽에서 방송 촬영을 하고 가져왔던 서봉주 화산 논검 .시안에서 서봉주를 만드는 산시 시펑 주조회사가 있는 곳은 매우 가깝다. https://maps.app.goo.gl/8jmUqJeTXc9qwAqL6 Shaanxi Xifeng Liquor Co., Ltd. · G8X9+2M5, Wei Bei Huan Xian, Liulinzhen, Fengxiang County, Baoji, Shaanxi, 중국 721406회사www.google.com. .서봉주(西鳳酒)는 당송조(唐宋..