이 집은 대한민국 부대찌개 One Top 이다. 업력도 그렇고, 품질, 맛 ... 그리고 가격이 높은 거로도. ㅋㅋㅋㅋ .의정부 오뎅집도 결은 좀 다른데 거의 쌍두마차라고 볼 수는 있겠다.  https://naver.me/5gF9wUta 네이버 지도대우부대찌개map.naver.com.1984년부터 영업했네.. 노포긴 한데, 좀 애매하다. 60년대 정도 부터 노포라는 느낌이라.. 그리고 이 가게는 내 기억으로 원래 가게가 아니고 한 번은 옮겼다. 독립 건물에 계단 올라갔던 기억이 나는데... . .이 집의 특징은 풍성한 건데기..또 하나의 특징은 풍성한 미나리. .이렇게 밥에 얹어 먹는다. 맛은 상상한 그 맛. 맛있음. .기본 세팅 .

어느날 후배의 연락을 받고. . https://naver.me/F88418bA 네이버 지도뚝도농원 성수본점map.naver.com.와 이렇게 황당한 음식점 입구는 한국에서는 오랜만이네... .홀리..ㅅ... 이건 스페인에서 보던 거 아닌가? 드라큐라 나오게 생김.. ㅋㅋㅋㅋ.반전 실내... 실내는 참 멀쩡했다. 심지어 분위기가 좋았다고...;;;.자리 셋팅. 이것도 꽤 신경쓴 구성이다. .오리로스 반마리..힙한 실내 분위기. 내가 최고령자 아니었을까? .이건 뭐였더라...?  냉면이었나? .무쇠솥 두개가 열심히 끓고 있었다. .잘 기획된 공간이다. 음식맛도 좋고 분위기도 좋다. 저 입구 조차도 기획일 것이고.. 난 재방문 의사 100%

그냥 시골 식당인데 참 맛있었던 곳.  구글맵 정보는 아래와 같다. https://maps.app.goo.gl/61yFawpsZxovWkSV7 Ma.To · Via Umberto I, 9, 12055 Diano d'Alba CN, 이탈리아★★★★☆ · 피에몬테 요리 전문점www.google.com.알바 Alba 남쪽, 바롤로와 바르바레스코 사이에 위치한Belvedere di Diano d'Alba 앞에 있다. ..난 이 건물 이름이 벨베데레인줄 알았더니 그냥 테라스, 전망대 같은 뜻이었구나. .확실히 전망은 좋았지. .이건 밤 풍경. 밥 먹고 나서. .예약한 아그리투리스모에 들어갔는데, 주변에 식사할 만한 곳을 추천해 달라고 했더니 알려준 곳. 더 좋은 곳도 있지만, 그 시간에는 이미 닫았다고. 거리 쪽..

지금이야 여기저기 많이 생겼지만 이 집이 원조라고 나는 알고 있다. 30년 전부터 다니던 집. .세종문화회관 옆에 있다. https://naver.me/GfCs1sW6 네이버 지도종로빈대떡 광화문점map.naver.com .바뀌지 않는 밑반찬. 근데 저 양파장 밑이 오이 들어간 물김치라, 오이 못 먹는 나는 패쓰! .해장 하려고 떡국도 시켰다. 빈대떡집 떡국 치고는 not bad. 해장도 좀 된다. .그리고 대망의 빈대떡. 기본이 2장인데.. 전통의 빈대떡과는 좀 차이가 있지만 잘 부치고, 맛있다. .해물하고 고기하고 각 1장 씩. .새벽까지도 인산인해... .추억의 맛집이었다.

숭실대와 중앙대가 인접한 곳인데, 이런 괜찮은 가게가 있었네? .마스타의 전문성이 돋보이는 공간이었다. 꽤 전문적인 List를 보유하고 있다. . https://naver.me/GWe2LCJK 네이버 지도사케바오니슈map.naver.com.외관. 상당히 특이하다. 저 도깨비 기와는 고구려 것 같이 보이기도 하지만 도깨비 얼굴은 또 일본 풍이네... .오니슈라고 하면 우리나라 말로 도깨비 술 정도 되려나? .앉자마자 나오는 오토시  おとし  와 쇼추 한 잔. 미역줄기였나?  .우니 + 단새우 .이렇게 얹어서 먹는다. .시메사바 .주기적으로 희귀한 일본 사케들이 업데이트 되므로 한 번씩 들려 보는 것이 좋을 것 같다. .즐겁게 술 이야기를 하다 보니 사장님이 동네 후배 였다. 세화 고등학교 나왔다고.. 난 ..

밤에 갈 곳 없을 때 혼술하기 좋은 집.작은 가게이지만 다찌가 있어서 혼자 가도 부담이 없다.  https://naver.me/GHvq6gAx 네이버 지도호랑이술상map.naver.com.추억의 B29? 애벌레 튀김. 앉으면 나오는 기본 안주. .국산 맥주도 시원하니 좋네. .떡이 좀 개선되면 좋겠지만, 이 국물 라면 떡볶이는 아주 맛있었다.  .지옥에서 고통받는 달걀 ... 에그 인 헬.이렇게 시키고 나서 주변을 보니까.. 대부분 이 조합으로 시키고 있는 건 뭐지? .수많은 메뉴가 있었는데.. 고민하다 보니 이 답이 나왔는데.. 그게 참 신기했다.  조그만 동네 술집.

2002년 한국에서 최초로 문을 연 네팔 음식 전문 레스토랑.사실 우리 한국인 관점으로는 인도 음식과 네팔 음식의 구분이 어렵긴 하다. .인도는 넓은 나라이니 국토 전반을 보면 각 지역마다 특색이 있겠으나... 우리에게 익숙한 것이 카레와 난이다 보니.. .https://naver.me/xiqunQGo 네이버 지도에베레스트 레스토랑 동대문점map.naver.com.에베레스트 산 밑 고창 마을에서 민물장어를 잡아오는 그런 컨셉인가?  .음식은 흠잡을 데 없이 맛있다. ...빠질 수 없는 라씨 .내부는 이렇게 깔끔한 현지 분위기이다. .인도, 네팔, 티벳이 비슷한 문화권이라고 설명하고 있다.

일본풍으로 스키야키가 메인으로 보이지만 한식도 섞여 있는? 그런 곳이다. .눈 오는 날에 가면 분위기가 죽인다. 평소에도 물론 좋기는 하다.  초기에는 줄 서고 난리가 아니었는데 요새는 여기저기 생기면서 비교적 수월하게 예약이나 방문이 가능하다. .음식이 괜찮긴 한데, 맛보다는 비주얼이 좋다. .마케팅과 브랜딩의 좋은 사례이다. 그렇다고 음식의 질이 떨어진다는 건 아닌데, 아무래도 분위기, 스토리, 인테리어 등등이 좀 더 이 집을 잘 설명해 주는 것 같다.  https://naver.me/GyYbPzNI 네이버 지도우물집map.naver.com.저 100년 이상된 우물 때문에 우물집이라는 이름이 붙었다. 뭐, 스토리는 만들기 나름이긴 하다. .4인용 세트 한 상의 비주얼은 확실히 대단하다! .메인인 한우..

일본식 우동 잘하는 곳. .면과 간장, 국물에 진심인 곳. .https://naver.me/GdymUeau 네이버 지도멘부쿠제면소map.naver.com.우동에 관해 내가 몰랐던 관점. 밀가루와 소금 사이에서 태어난 자식이 우동이다. 100년 전통 일본 쿄구라 간장에서 나오는 쯔유도 중요한 것 같다. .김영근 우동 장인이 만드신다. 30년 했으면... 나도 컨설팅 30년 했으니 수준을 짐작할 수 있다. 그런데 컨설팅 30년과 우동 30년은 난이도의 측면이 다르긴 할 것이다. 난 우동 만들기만 30년을 할 자신이 없다... ..많이 맵게 옵션을 선택한 '매운 해물우동'.이건 아주 잘만든 짬뽕의 맛인데? ㅋㅋㅋ 직관적으로는 그런데, 실제로는 짬뽕하고 다르다. 매움이 더 칼칼하고, 무엇보다 면발의 차이가 크다..

위스키를 좋아하는 사장님이 있는 곳. 과메기 때문에 방문했었지만, 다른 음식들도 맛있다.  https://naver.me/5Q3BCcWK 네이버 지도강구항을지로골뱅이map.naver.com.이제 3월이나 과메기철은 끝났지만 그래도 끝물이나마 맛볼 수 있었다. .이 집의 메인은 원래 골뱅이다. 자연산 골뱅이와 소면. .서비스로 주신 도토리 묵도 양념이 좋고 잘 어울렸다. 맛있었음.. 음식 하시는 분 솜씨가 좋다. .통닭도 먹고. 옛날 통닭 스타일로 기름이 너무 많지 않고 괜찮았다. .해장에 좋은 얼큰 오뎅탕. 술집이라, 술집에 딱 맞는 간의 해장용 오뎅탕. 김치가 들어있고 고춧가루를 넣어 칼칼하다. .과메기를 위해 피트가 좋은 라가블린 8년을 가지고 갔다. 과메기와 라가블린은 조합이 좋았다. 이 전에는 포..

조개찜을 좋아한다면 별미를 먹고 싶다면여기저기 매우 많은 프랜차이즈다. 내가 먹은 곳은 문정동 쪽이다.  https://naver.me/GvcT4k5a 네이버 지도갯벌의조개 문정점map.naver.com.이건 가게 앞 모형인데, 아마 4인분인 것 같다. .우린 2인분. ..마지막에 칼국수 면 넣고 끓여먹었는데 이거 아주 좋았다. .네이밍은 좀 성의가 없지만, 음식은 꽤 먹을만 했다. 혼밥으로 칼국수도 괜찮을 듯.

다같은 수제 두부가 아니다. 이집 두부와 음식은 인정! .https://naver.me/xv3GU0Q8 네이버 지도콩나라map.naver.com.반찬들이 하나같이 풍성하고 맛있다. 여기서 이미 합격. 중국산 따위 없다. .두부 한접시. 그냥 두부가 이렇게 맛있다. .이 양념장하고 그렇게 잘 어울린다. .두부 버섯전골. 미원 안들어가고 제대로 끓였다. 맛있다. .감자전도 장난 없다. .단순하지만 강력한 그 이름. 콩나라. 맷돌 가마솥 손두부 전문점. 주변에 갈 일 있으면 방문 강추!

먹을만한 수제 버거집.단, 가격은 좀 있는 편이다. .https://naver.me/5bVsBjdQ 네이버 지도캘프 옥수map.naver.com.Upside Down 버거. 비닐 장갑을 같이 준다. 손으로 마음껏 먹으라는 소리. .고구마. 메이플 시럽과 그라노파다노 치즈. .매장은 요새 유행하는 심플하고 깔끔한 스타일이다. .아마 어느 늦은 저녁이었을거야....간단하게 한끼 때우긴 좋은데, 가격은 2만원 넘게 나왔다. 한국도 고물가 시대.

이곳은 바에서 가볍게 한잔 하면서 안주를 먹을 수 있는 곳이었다. .스페인에는 그런 식문화가 있다고 한다. 타파스도 사실 거기서 나온 건데, 가볍게 한잔 하면서 안주 가벼운 거 먹고, 2~3군데 옮겨 다니면서 그렇게 배를 채우는.. 저녁 시간이다. . 이 거리에는 그런 형식의 타파스 바나 레스토랑이 몰려 있었다. 이 곳 알베르토도 타파스 바이기도 하고 레스토랑이기도 했다.  https://maps.app.goo.gl/U6dpAj62w2YF1qGW6 Casa Alberto · C. de las Huertas, 18, Centro, 28012 Madrid, 스페인★★★★☆ · 스페인음식점www.google.com.이런 느낌이다.  vermut de grifo (vermut from tap) 라서 식전주 베르..

마드리드에서 첫 외식으로 간 곳. 훌륭했다.   https://maps.app.goo.gl/JstE4fKDJtjHayWBA Vi Cool · C. de las Huertas, 12, Centro, 28012 Madrid, 스페인★★★★★ · 음식점www.google.com.http://vi-cool.com/es/menus/ » Menus vi-cool.com.역시 스페인은 메뉴 델 디아. 13.9 유로면 정말 괜찮은 가격이다.  .판 콘 토마테 Pan con tamate 가 아예 마늘하고 토마토 페이스트를 발라먹으라고 나왔네... ;;; .훈제 연어 .치킨 윙스 "김치"  - 정확히 뭐가 김치인지는 모르겠다. .Canelonni of roasted meat with truffled bechamel and..