[동두천] 호수식당 - 부대찌개

옛적에... 부대찌개 하면 의정부의 오뎅집하고 동두천 호수식당이 쌍두마차였었지. 요새는 새로운 부대찌개 맛집들이 좀 있어서, 예전 같지는 않지만 .호수식당은 햄, 쏘세지가 예사롭지 않고 종류가 다양하게 들어 있는 집이다. .https://naver.me/55rwuTpw 네이버 지도호수식당 본점map.naver.com.뚜껑을 덮어서 나온다. .끓기 시작함. 빨간색이 보이기 시작함. .햄, 쏘세지 뿐 아니라 야채도 넉넉하게 들어가 있다. .육수하고 라면 사리. .바로 옆도 호수식당이라 꽤 넓은 편. 동두천까지 가는게 멀어서 그렇지, 주변이라면 한 번씩 가고 싶은 집.

[마포] 루바토 몰트바 Rubato

집에서 좀 거리가 있어서 자주 가지는 못하지만, 좋아하는 Bar다. 사장님이 피아노로 유학까지 다녀오신 분인데, 친절해서 좋다. 유튜브에서 '위스키 치는 여자' , 일명 위치녀로 활동하고 있기도 하다. .https://naver.me/xhzCsJMB 네이버 지도몰트바 루바토map.naver.com.이날은 태산 주류에서 글렌터렛 행사가 있었다. .맥켈란에서 양조를 총괄하시던 분이 여기로 옮겨가서, 옛날 맥캘란 맛이 난다는 소리를 듣기도 한다고 한다. 지금은 프랑스쪽 럭셔리 브랜드 계열로 바뀐 거로 알고 있는데.. .글렌터렛 15년까지 테이스팅에 나오다니.. 대단했었네. 찾아도 보이지 않는 유니콘 같은 병인데... .마케팅 담당자의 설명. 위스키 쪽은 대개 이런 스테레오타입이 있는 것 같다. 덩치 좀 있는 ..

[마포] 오리재

오리고기 전문점인데 특이하게 약밥이 맛있었던? . https://naver.me/G7V4dXJy 네이버 지도오리재map.naver.com.오리고기 한 판. .같이 먹는 푸성귀 한 접시. .한국인 답게, 바로 앞에서 구워서 섭취. .와인이 빠지면 섭하지. 바이단드 피노누아. 앤드류 와인에서 수입한다. .앤드류 와인샵. 보석같은 직수입 와인들이 많다. 한 번 빠지면 헤어나오기 힘듦. https://naver.me/GvcTyOPR 네이버 지도앤드류와인샵map.naver.com. 약밥. .해장에 좋은 오리탕. .

[합정] 육지 - 돼지고기 맛집, 그러나...

훌륭한 고기집인데... 내가 포스팅 할 거는 프렌치 콜라보 팝업이다. .https://naver.me/FY3yvJIT 네이버 지도홍대 육지map.naver.com.분위기는 이렇다. 2층에 또오겠지 떡볶이가 있었구나. 내가 자주 가곤 했던 합정역 먹자 골목. .메뉴가 참 아름답다. 물론 고기집 메뉴는 아니고, 콜라보 프렌치 메뉴다. 안쪽으로 들어가면 별도 공간이 있었고, 거기서 진행되었다. .새둥지에 알까지 나왔으면 이건 Fine Dining. ...캐비어가 올라간 굴 ..마꽁 샤도네이도 한 병 시키고. ........훌륭했다. 이 날 음식들도 기대 이상이었지만, 특히 셰프님하고 비둘기 요리에 대한 대화를 나눴던 것이 기억에 남는다. 한국에서는 제대로 요리할 수 있는 비둘기가 수급이 안되어서 한계가 있지..

[진접] 안마을 돼지불백

허름한 식당인데, 이 집 정말 맛있다. 메뉴는 돼지불백 하나다. .https://naver.me/GHvqDYGl 네이버 지도안마을돼지불백map.naver.com.단촐하지만 있을 것 다 있고, 조화롭다. 난 오이를 못 먹기 때문에 저 오이가 든 미역 냉국은 못 먹었는데 동생 말로는 아주 잘어울린다고 한다. .자갈 바닥에 대충 이런 분위기. 위생을 엄청 신경 쓰는 사람에겐 비추이지만, 나는 오케이다. .요새 하한가를 찍고있는 백종원 3대 천왕에도 나왔던 집이라고 한다. 난 3대 천왕 신뢰 안하는 사람인데, 이 집은 맛있다.

[폐업] 청담 몽로 - 박찬일 셰프

여기도 지금은 폐업한 곳이네... 한때 가성비도 좋고, 객관적인 성능도 좋아서 자주 갔던 곳. 광화문 몽로가 잘 되고, 청담동에도 오픈을 했었다. .학동 사거리 바로 옆 골목 속인데, 유명한 스시 코우지가 근처에 있다. 지금은 '청담바보'라는 업장이 들어와 있는 것 같네. https://naver.me/Fuz2fuBT 네이버 지도청담바보map.naver.com.추억 보관 차원에서 음식들을 올려 본다.시그니처 닭튀김. .정식당이 먼저 였을까, 여기가 먼저였을까? 우니 육회 김밥.내겐 이게 시그니쳐. 라면이다. 와인 한잔 하고 좀 느끼한 음식들 먹다 보면 마지막에 나오는 이게 내게는 제일 맛있었다. 이거 먹으러 감. ...여기서 부터는 또 다른 날. ........

[압구정 역] 청초수 물회

속초에서 좋아하는 집인데, 어느새 서울 압구정에 진출해 있더라. 더운 여름에 한 번씩 가볼만함. .2005년에 창업한 대한민국 최초의 물회 전문점... 이라고 주장하심. https://naver.me/I55aPn0G 네이버 지도청초수물회 강남점map.naver.com.새콤 달콤 매콤... 전복, 해삼, 문어, . 아무래도 압구정이다보니, 셋팅이 속초보단 좀 formal한 느낌이다. .물회엔 국수지!

[폐업] 베라짜노 Castello di Verrazzano - 와인 레스토랑 (2002~2023)

나름 좋아하던 곳이었는데... 20년 정도 운영하다가 결국 폐업했다. .지금은 보타닉 이라는 Bar가 들어와 있다. https://naver.me/IDFUWk1H 네이버 지도보타닉 청담map.naver.com .와인수입사 아영FBC에서 운영하던 곳. 그래도 청담 쪽에서는 나름 가성비였던 곳인데.. 와인 마시기도 좋고. .추억의 입구. .음식들을 추억 삼아 올려본다. .....음식 사진들을 보면 알 수 있듯이, 꽤 괜찮은 음식들을 와인과 페어링해서 먹을 수 있는 곳이었다. .바로 옆이 국내에 거의 없는 시가 Bar '레솔베르' 도 보이네. 여기는 안 가봤다. 옛날에 '하바나'는 꽤 자주 갔었는데... .......커치.. 이 녀석도 아저씨 돌아가시고 나서 좀 많이 헤매는 것 같다.

[압구정 로데오] 우정 - 해장국

해장으로 유명한 중앙해장 계열의 식당이다. 고기 Quality가 있는 곳. https://naver.me/I55a4iNs 네이버 지도우정map.naver.com.중앙축산에서 수직계열화 한 것 같다. 고기 질에는 진심인 곳이라고 해야겠지. 구워 먹는 건 아니지만... 한우 부산물 유통 전문 기업인 중앙축산에 뿌리를 두고 있다. .점심 메뉴인 '우개장' .간단하지만, 만족스럽다. .이틀 연속 갔었네? 여기서부터는 다른 날. 한우 양지무침..한우 사골양지곰탕. ..

주래등 - 고기튀김

도산공원 길 남쪽 건너편 골목. 나름 동네에서는 네임드인 중국집이다. 점심때 갔더니 정말 장사 잘 되더라... https://naver.me/GKUJnxMr 네이버 지도주래등map.naver.com.이렇게 생겼다. 2층으로 올라간다. .메뉴. 얼큰한 사천울면이 괜찮아 보이긴 하네. .그래서 시켰다. 먹을만 함. .그렇지만 목표는 이거였다. 고기튀김. 탕수육하고 뭐가 다르냐 할 수 있지만.. 얘는 그 달콤한 소스가 없다. 소스가 없으면 더 안 좋은 거 아니냐 할 수 있는데.. 일단 튀김에 자신이 있는 집에서만 볼 수 있는 메뉴이고. 간장 소스만 찍어 먹어도 맛있다. 이 집은 잘하는 집이었음. .

스마일 골목집 - 백반

압구정에서 한끼 떼우기 좋은 노포. 백반집이다. 유명한 만두집 바로 옆. (압구정 로데오 역 서쪽 골목) https://naver.me/G1w7WrKt 네이버 지도스마일 골목집map.naver.com.제육, 쌈, 계란말이, 찌개. 기본 구성이지만 알차고 괜찮다. .압구정동에도 백반집이 잘 찾아보면 몇 개 있다.

내 최애 이자카야 중 하나인데 여기를 아직 안 올렸었네... ;;; https://naver.me/5qDjBfPM 네이버 지도란주쿠 삼성점map.naver.com.삼성중앙역에서 가기가 제일 좋다. .여기는 좀 고오급이다. 그래도 가성비를 따지고 싶지 않은 곳. .시그니처 메뉴: 감태 우니 쌈..오징어 숙회 .이건 뭐였지.. 가지 구이에다가 우니를 올린 것 같은데? .카와나카지마 토쿠베츠 준마이 사케. 15%, 정미율 59%.장어 구이도 먹었네 .

강남에서 수제비 생각날 때 가는 곳. https://naver.me/x0UP7lEk 네이버 지도하루방map.naver.com.충무김밥도 먹을 만 하다. 깍두기하고 김치가 나오는데, 보면 알겠지만 중국산이 아니다. .수제비는 항아리로 나온다. 크기가 크지는 않지만 한끼로 괜찮다. 감자가 들어있어서 나는 더 좋다. 양념장 넣어서 먹으면 딱 좋다. .충무김밥. 전형적인 type은 아니고.. 약간 오징어채같은 느낌으로 나온다. 예전에는 이렇지 않았던 것 같은데? .꽤 오래된 집이고, 길에서 잘 눈에 띄지는 않지만 주변 직장인들은 잘 아는 그런 곳. .2022년 10월에는 이랬는데, 역시 오징어가 바뀌긴 했네. 주방이 바뀐건가? ;;; 좀 아쉽네. .확실히 이때가 더 맛있어 보이긴 하네... ..그래도 주변에서 ..

바로 근처에 백종원 3대천왕 불고기집도 있지만, 거긴 아직 안가봤고, 이 집도 충분히 만족 스럽다. 고기가 맛있고, 김치 잘함. https://map.naver.com/p/entry/place/1625858424?placePath=%2Fhome 네이버 지도밤섬 연탄 불고기map.naver.com.길 옆에 상당히 오래되어 보이는 외관을 가지고 있다. 주차장은 나름 넓다. .반찬은 부페식으로 마음껏 담아올 수 있다. 김치가 좋았고, 파김치는 구매해 왔다. MSG맛이 좀 있긴 하지만 이정도면 훌륭하다. 상추도 아마 텃밭에서 기른 것 같은데 훌륭했다. .1인분이다. 1인 식사도 되는게 더욱 마음에 든다. 밥도 무제한이다. .메뉴는 매우 간단하다. 연탄 고추장 불고기와 파김치를 포장했다. 고기만 포장이라 그런..

노부부가 운영하는 노포. 맛있다. 소박한 맛이 있다. https://naver.me/FioxNE9I 네이버 지도태평숯불갈비map.naver.com.도봉산 밑자락, 먹자 골목.때깔이 .... 유니크하다. .타지 않게 잘 뒤집어 가면서 구워줘야 함. .직접 띄운 청국장이라는데, 매우 괜찮았다. 너무 꼬릿꼬릿하지 않아서 좋았음. .다음엔 갈매기살에 도전해봐야겠다. .신발 벗고 올라가서 상에 앉는 노포.가게 외관에서도 세월과 맛이 느껴진다.