.https://maps.app.goo.gl/42v5z2b3kToesSDS8 Château Le Pin · 11 Rue la Fontaine, 33500 Pomerol, 프랑스★★★★★ · 와인 농장www.google.com.뽀메롤이 쌩떼밀리옹 바로 옆이었구나. .가장 아래쪽 노랑 동그라미가 슈발블랑이니.. 사실상 같은 동네라고 봐도 무방할듯. ..Le pin 은 소나무란 뜻으로 샤또 옆에 소나무 한 그루가 서 있다고 한다. .그럼 진짜 저 집이 맞나보다. ..그 당시에도 (2008년) 구글맵이 있었음에도.. 난 결국 Le Pin을 찾는데 실패했었다. 번듯한 건물과 Sign을 찾아다니다 보니 그랬던 듯... .그래도 사진은 찍었는데 저 너머 보이는 성당, 그리고 길, 집 앞의 나무.. 등등.. 저 집이 ..

.나도 이 글 작성하다가 처음 알았는데, 예수님의 제자 베드로를 라틴어로 하면 Petrus라고 한다. .허어.. 그런 깊은 뜻이.. 그러면 당연히 저 벽에 있는 조각상 양반은 베드로겠구먼....일단 페트뤼스 Petrus는 보르도 dordogne 도르도뉴강  우안 Pomerol 뽀메롤의 대표 와인이다. .메를로 100% 와인이기도 하다.  .확대해보면.. 저 오른쪽에 조그만 빨간색 점선 구역이 뽀메롤 Pomerol이다. .바로 근처에 가쟁 Chateau Gazin 이 있고, 조금 남서쪽으로 Le Pin 르뺑이 있다. .https://maps.app.goo.gl/ucg8p4iGCAhDj6pm7 Petrus · Rte de Lussac, 33500 Pomerol, 프랑스★★★★★ · 와인 농장www.googl..

.https://maps.app.goo.gl/4KYh2x21wRvrGmNu8  샤또 라뚜르 · 27 Rte des Châteaux, 33250 Pauillac, 프랑스★★★★★ · 와인 농장www.google.com .. . ..

6종의 와인을 마셨는데, .이 중 3종이 보르도이지만 워낙 쟁쟁한 애들이라 이 아이들 중심으로 글을 쓸 예정이므로 [보르도] 카테고리에 저장한다. .도멘 뒤작의 끌로 생드니 2010 (부르고뉴) , 물랭아방의 크로아 데 베히아 2011 (부르고뉴 옆 보졸레) , 펄리스 레이븐 2019 (미국 나파밸리) 얘네들도 아주 훌륭하고 사실 이날 펄리스는 1등이라고 볼 수도 있을 정도의 Performance를 보여주었지만... .이 포스팅에서는 보르도 위주로 작성하고, 나중에 다시 언급할 기회가 있기를. .보기만 해도 어마어마한 Line up. . .레오빌 라스까스 2000  Château Léoville Las Cases.빈티지가 너무 좋아서, 그리고 25년이면 꽤 묵기도 했고 해서, 이 날 가장 기대했던 와인이..

영화 사이드웨이에서 충격적인 장면을 선사해줬던 슈발블랑. .잔이 얼마나 중요한지 아는 입장에서는, 거의 자기 학대, 자기 파괴의 최고봉으로 꼽힐 장면이 아닐까 싶다. .물론 와인을 모르는 사람 입장에서는 저게 뭐? 할 수도 있겠지만.. ..슈발블랑은 쌩떼밀리옹 지역에 속하는 쌩떼밀리옹 그랑크뤼 중 하나이다. 위 지도에서 보면 오른쪽에 리부르네 Libourne 라는 작은 도시가 보이고 그 동쪽이 뽀므롤, 그 아래쪽이 쌩떼밀리옹이다. 이 지역에서 하나 더 알아둬야할 곳은 서쪽의 프롱삭 Fronsac 이다. 보통 보르도에서 좌안 우안 할때 지도 기준으로 도르도뉴강 우안의 대표 지역이 이 3곳인 것이다. .1954년에 제정된 쌩떼밀리옹 그랑크뤼 제도는 대략 10년에 한번씩 평가를 받게 되어 있는데 가장 최근의 ..

생 줄리앙, 보르도 3등급. 까쇼 75%, 메를로 21%, 쁘띠 베르도 4%. 1980년대에 일본 Suntory사에서 인수했고, JP 무엑스에서 유통을 담당한다. 아무래도 와인의 기본이자 토대는 보르도 와인이지. 무난하게 괜찮은 와인. 적절한 균형감과 구조감. 탄닌, 산도 모두 적절한 느낌. 향은 잘 기억이 안나지만 꽤 괜찮았던 걸로.