Wine & Liquor/스페인(9)
-
[토로] 베가 시실리아 Finca Vega Sicilia 핀티아 PINTIA 2016
2008년 스페인 여행 당시, 베가 시실리아 앞까지 갔었다. .와인을 잘 모르던 시절이었는데... 그래도 베가 시실리아는 알아가지고.. 그런데 당일 예약 방문은 안된다고 해서, 결국 입장은 못했다. ㅎㅎㅎ .바야돌리도에서 1박 하고 A-11 도로를 따라 나와서, N-122 도로를 타고 죽 가면 이 지역이 리베라 델 두에로 지역이고 베가 시실리아 말고도 많은 좋은 와이너리들이 있다. .스페인에서 일반 와인은 리오하가 대표적이고 고급 와인은 여기 리베라 델 두에로 지역이 대표한다. .바야돌리도에서 출발해서 동쪽으로 가면서 Abadia Retuerta, Arzuaga, Vega Sicilia 등이 계속 나온다. .아르수아가에서 좀 더 가면 베가 시실리아이다. ...핀티아 2016, 14.5%우니꼬는 아니지만,..
2025.03.25 -
[리베라 델 두에로] 아르주아가 ARZUAGA
.Ribera del Duero 두에로 강 유역의 와인지역. .https://maps.app.goo.gl/MyqWFCQjCRDS7P6z5 Bodegas Arzuaga Navarro · N-122, 325, 47350 Quintanilla de Onésimo, Valladolid, 스페인★★★★☆ · 와인 농장www.google.com .바야돌리도 바로 근처다. .홈페이지. https://www.arzuaganavarro.com/ Bodegas Arzuaga - InicioLa variedad Tempranillo con la que se elabora este vino pertenece en un 70% al viñedo La Maquinilla, el más antiguo de nuestra finc..
2025.03.25 -
[리오하] 마르께스 드 리스깔 Marques de Riscal
유구한 역사와 전통으로 유명하지만, 그보다 건축으로 유명한 와이너리. 건축가 Frank Gehry 가 설계한 와인을 형상화 한 호텔이 엄청나다. 프랭크 게리는 근처의 빌바오 구겐하임 미술관을 설계한 건축가이기도 하다. 건축 공부한 사람이라면 반드시, 당연히 아는 그런 건축가. .난 2008년 스페인 여행 때 방문했었다. .https://maps.app.goo.gl/GPYtTzQ8m7ZJv6L97 Bodegas Marqués de Riscal · Calle Torrea, 1, 01340 Eltziego, Araba, 스페인★★★★☆ · 와인 농장www.google.com.홈페이지https://www.marquesderiscal.com/ Herederos del Marqués de Riscal - Vinos..
2025.03.25 -
[리베라 델 두에로] 발바스 Balbas 18 crianza 뗌쁘라니오
정말, 매우, 훌륭한 와이너리 발바스. .https://maps.app.goo.gl/bdUJUzj16Xk23Nan8 Bodegas Balbás · Cam. de la Majada, s/n, 09311 La Horra, Burgos, 스페인★★★★★ · 와인 농장www.google.com.바야돌리드 Valladolid, 부르고스 Burgos 와 삼각형을 이루는 지점에 위치. .https://balbas.es/.리베라 델 두에로 지역을 시작한 8개 창립 와이너리 중 하나다. .1777년 부터 6대째 이어지며 와인을 만들고 있고, 발바스의 와인은 보르도 지역의 좋은 와인들과 구분하기 어려운 품질을 가지고 있다. .스페인에 훌륭한 와이너리들이 많지만, 내 마음 속 최고 중 하나다. .18 크리안자 ....24..
2025.03.25 -
[스페인] Tarima Hill 2017 by Bodegas Volver
Volver 와이너리는 Jumilla 후미야의 D.O. Alicante에 속해 있다. . 지중해를 면한 무르시아 Murcia 근처. Volver는 귀향, 다시 돌아오다라는 뜻이 있다고 한다. 보데가스 볼베르는 호르헤 오르도네즈 그룹(Grupo Jorge Ordonez)가 소유한 7개의 와이너리(Bodegas Avancia, Bodegas Breca, Jorge Ordonez, Bodegas La Cana, Bodegas Ordonez, Bodegas Venta Morales, Bodegas Volver) 중 하나이다. 이 와이너리들은 지역별 토착품종을 재배하고, 100% 손 수확을 지향하며, 친환경과 오가닉의 철학을 바탕으로 와인을 생산하는 것으로 유명하다. (source: 소믈리에 타임즈) . . 빨간..
2021.07.03 -
[스페인] Alto Moncayo의 Veraton Grenache 2017
인상적인 스페인 와인. . 아래 지도를 보면 Bodegas Alto Moncayo SA라고 되어있는 곳이 Maker이다. 사라고사에서 가깝다는 것을 알 수 있다. . 리베라 델 두에로의 로그로뇨하고도 가까운데 사라고사와 로그로뇨와의 중간쯤에 위치하고 있다. . . 확대해서 지형도로 보면, 강이 흐르고 그 주변으로 산지화 되어가는 경사가 있는 전형적인 골짜기 지형의 포도밭들이라는 것을 알 수 있다. 주변에 와이너리들이 여기저기 보인다. . 강은 큰 강이 아닌데, 주변 산지에서 흘러내려오는 개천들이 모여 만들어가는 그런 모습이다. 전형적인 조그만 시골 강. Huecha River. 스페인어 발음은 어떤 지 모르겠다. 지중해로 흘러들어간다. . . 지역으로는 Aragon의 Campo de Borja D.O. ..
2021.06.27 -
[스페인] 아우스 AUS 2020, 펫낫 Pét-Nat
쓰면서 몇번을 날린거야... ㅜㅜ . 그냥 간단하게 써야겠다. 아무래도 내 낡은 컴퓨터가 32인치 4K 모니터를 못 견디는 듯... . 고무래에서 처음 만난 아우스 AUS 2020 펫낫. . 펫낫은 요새 대유행인 네츄럴 와인의 스파클링 버전이라고 보면 된다. 페티앙 나투렐 Pétillant Naturel 의 준말로, 크라운 캡이 특징이다. { pétillant : 1.(장작 따위가) 탁탁튀는,(탄산수 따위가 소리를 내며) 거품이 이는 2.(눈 따위가) 반짝반짝 빛나는 } . 샴페인 방식으로 만들면 원래 1차 발효후에 효모 찌꺼기를 병목이 밑으로 가게 거꾸로 꽂아서 장시간에 걸쳐서 돌려가면서 (리들링 riddling) 모은 다음 병목 부분을 영하 25도로 급냉시킨후 크라운을 열고 얼어버린 불순물 부분을 꺼..
2021.04.20 -
[스페인] El Sagal 2013 엘 사갈, 까딸루냐 와인
바르셀로나 Vinitus에서 테이블 와인으로 나왔었다. 2018년 겨울이라, 잘 기억은 안나는데 그냥 무난했던 테이블 와인. Sagal은 아무래도 바스크어인 것 같은데 스페인어로 Zagal은 목동이나 사춘기 소년을 뜻함. 라벨이 왠지 마음에 들었다. 내 안에 아직도 사춘기 소년이 있어서 그런건지... 바르셀로나 근처 몬세라트 북쪽의 Pla de Bages 라는 지역에서 Collbaix라는 생산자가 만들었다. 바르셀로나에서는 같은 생산자의 이 와인이 눈에 띄는 것 같다. 이번엔 중년 Rector de Ventallola
2020.09.23 -
[스페인] Clos Mogador 2016, 끌로 모가도르 PRIORAT 프리오랏
끌로 모가도르. 너무 어려서 포도 본연의 농축된 맛과 향이 강했지만, 장기적인 숙성의 포텐셜을 볼 수 있었던 환상적인 와인. 퍼플 색과 그에 걸맞는 화사하고 세련된 향. 숙성향은 아니었지만, 충분히 좋았다. 슈발블랑과 비슷한 느낌. 민트, 유칼립투스, 과일폭탄, 적절한 당도, 미세하게 느껴지는 산도. 그리고 벨벳과 같이 부드럽게 조여주는 구조감과 탄닌. 최고급 보르도 와인에 전혀 밀리지 않는 품질. 스페인 프리오랏 와인의 저력을 볼 수 있었다. 2016년 산이 이렇게 맛있으면 나중에 어쩌라고...
2020.06.29