꼬냑에서는 헤네시와 레미 마르땡이 유명하긴 하지만, 마르텔과 이 꾸르부아지에까지 합쳐서 4대 꼬냑으로 부르기도 한다. 아 뭔가 허전하다 했더니 까뮤도 있었네.. 그럼 5대 꼬냑인건가? ㅎㅎㅎ .Maison Courvoisier 홈페이지https://www.courvoisier.com/maison-courvoisier/ Maison Courvoisier - House of Cognac | CourvoisierIn 1828, our founder Felix Courvoisier established Maison Courvoisier in Jarnac, the heart of France’s Cognac region. Discover Maison Courvoisier.www.courvoisier.com.동대..

Domaine du Nozay 와인이다. https://www.domaine-du-nozay.com/fr/ raisin, magasin de vin, raisin sancerre, dégustation sancerre, boutique Sancerre, vinification naturelle et vivante,DEMETER, saVin Naturel et Vivant de Sancerre Exploitation conduite en Agriculture Biologique et Biodynamique Vin Biologique certifié FR bio 10 - Vin Biodynamique labélisé par Demeter France - Vin Méthode Nature Pour une d..

도멘 마크 소렐 에르미따쥬 르 그레알 2010.북부 론 지역의 에르미따쥬이다. .https://maps.app.goo.gl/rdL6n74M1cB4fhTP9 Domaine Marc Sorrel · 128bis Av. Jean Jaurès, 26600 Tain-l'Hermitage, 프랑스★★★★★ · 포도 농장www.google.com..https://www.domainemarcsorrel.fr/ Domaine Marc Sorrel www.domainemarcsorrel.fr.르 그레알은 와이너리 소유의 최고급 레드 품종 포도밭으로 꼽히는 그르피유(Greffieux)와 메알(Meal) 두 군데에서 이름을 따 온 와인으로, 면적이 넓지 않은 에르미따쥬에서도 연간 2천병 극소량만 생산하는 귀한 와인이다. R..

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지도에서 찾아보니, 샹파뉴 지방하고는 멀리 떨어진... 보르도 주요 와인 산지의 바로 북동쪽에 위치하고 있다. 그런데 더 자세히 보니 저 동네가 이름 자체가 꼬냑 Cognac이네... 와인 동네 바로 윗 동네는 꼬냑 동네였구나... 원래는 Segonzac 근처라고 설명이 나왔었는데, 꼬냑 근처라고 하는게 더 맞을 듯...  https://maps.app.goo.gl/9hQgEdQ2WXrBYPyd9 Pasquet Jean-Luc · Chez Ferchauds, 16120 프랑스★★★★★ · 와인 농장www.google.com.지도에서 보는 것처럼 보르도 에서 그리 멀리 떨어지지 않은 지역이다. .꼬냑은 브랜디의 일종이고, 이 꼬냑 지역의 6개의 포도재배 지역에서 생산된 포도로 규칙에 맞게 양조된 것들에 한..

ARMORIK 아모릭 위스키.싱글 캐스크 2015 코리아 에디션. .홈페이지. 대충 보면, 근본 없는 곳은 아니고 1900년에 설립되어 유구한 역사를 가진 곳이고, 다만 초기에는 위스키를 만든게 아니라 리큐르 종류를 만들었다. 최초의 Breton whiskey는 the WB (아마도 위스키 브르타뉴?) 라는 이름으로 1987년에 처음 시장에 나왔다. Armorik이라는 최초의 싱글몰트 위스키는 1998년에 출시 되었다. 2019년에는 프랑스 정부가 인증하는 Living Heritage Company 라벨 을 수여 받았다.  프랑스어로는Entreprise du Patrimoine Vivant: EPV인 것 같다.   프랑스 위스키 업계에서는 최초라고 한다. (아마 위스키 회사가 몇 개 없을 것 같긴 하지만..

특이하게 토양을 이름으로 내세운 와인. .우리에게 보다 친숙한 이름은 실리카이다. 유리를 만드는데 원료로 들어가기도 한다고 한다. .이 와인 이름은 상당히 복잡하다. .떼르 플루리엘 실렉스 꼬뜨 뒤 루시용 루즈 또타벨Terres Plurielles Silex Cotes de Roussillon Rouge Tautavel.와이너리 이름이 협동조합인 Terres Plurielles 이다. 지역이 남부 프랑스의 랑그독-루씨옹 이다. .Languedoc-Roussillon랑그독 루씨옹의 중심도시는 몽펠리에이다. 지역적으로는 론 지방과 가깝다.  .품종은 그라나슈 60%, 쉬라 30%, 카리냥 10%  조합이다. .저렴한데 로버트 파커가 높은 점수를 준 와인이다. .full body 스타일이다.

처음에는 기타 프랑스인줄 알았는데, 지도를 보니까 부르고뉴 쪽이라고 봐야 겠네...그런데 작성하면서 자료를 찾다 보니 역시 부르고뉴와는 구분되는 독립된 생산지역.  쥐라 Jura 이다. .https://maps.app.goo.gl/unk9cBiVwVKr6yV59 Gahier Michel · Quartier Eglise 4, 39600 Montigny-lès-Arsures, 프랑스★★★★★ · 포도 농장www.google.com. ..퐁듀와 함게 마셨다. .잘 정리된 글이있어서가져옴. . Gahier의 가족은 1525년부터 Jura에 거주하고 있었습니다. 가족 도멘은 6ha이며 포도밭은 Trousseau의 고향으로 알려진 Montigny-les-Arsures 마을에 집중되어 있습니다. 그는 가족 도멘을 물..

작년에 꾸숑에서 마셨던 건데.... 해외가는 1만원이 안되는 와인이다. 세세한 것은 기억이 나지 않지만, 'Nice all-rounder'라는 표현이 딱 들어맞는듯. 산미와 탄닌이 조화로왔고 프렌치 음식하고 잘 매칭이 되었다. 와우! 하면서 감탄할만한 와인은 아니지만 테이블 와인으로 괜찮았다고 기억됨. 그래도 레스토랑보다는 와인포차 정도가 어울리지 않나 싶다. (나쁘게 평가하는 것은 아니다. It was nice.) 레스토랑에서 와인도 없이 음식만 먹는 것은 최악이라고 본다. 그렇다면 상대적으로 저렴하게 이 와인과 같이 음식을 즐기는 것은 훨씬 더 나은 선택이 된다. Vieilles Vignes 라는 점에서는 약간의 가점 요소가 된다. 이런 저가 와인에서 V.V.를 찾는다는게 좀 그렇긴 하지만, 그래도 ..