일본식 우동 잘하는 곳. .면과 간장, 국물에 진심인 곳. .https://naver.me/GdymUeau 네이버 지도멘부쿠제면소map.naver.com.우동에 관해 내가 몰랐던 관점. 밀가루와 소금 사이에서 태어난 자식이 우동이다. 100년 전통 일본 쿄구라 간장에서 나오는 쯔유도 중요한 것 같다. .김영근 우동 장인이 만드신다. 30년 했으면... 나도 컨설팅 30년 했으니 수준을 짐작할 수 있다. 그런데 컨설팅 30년과 우동 30년은 난이도의 측면이 다르긴 할 것이다. 난 우동 만들기만 30년을 할 자신이 없다... ..많이 맵게 옵션을 선택한 '매운 해물우동'.이건 아주 잘만든 짬뽕의 맛인데? ㅋㅋㅋ 직관적으로는 그런데, 실제로는 짬뽕하고 다르다. 매움이 더 칼칼하고, 무엇보다 면발의 차이가 크다..

다같은 수제 두부가 아니다. 이집 두부와 음식은 인정! .https://naver.me/xv3GU0Q8 네이버 지도콩나라map.naver.com.반찬들이 하나같이 풍성하고 맛있다. 여기서 이미 합격. 중국산 따위 없다. .두부 한접시. 그냥 두부가 이렇게 맛있다. .이 양념장하고 그렇게 잘 어울린다. .두부 버섯전골. 미원 안들어가고 제대로 끓였다. 맛있다. .감자전도 장난 없다. .단순하지만 강력한 그 이름. 콩나라. 맷돌 가마솥 손두부 전문점. 주변에 갈 일 있으면 방문 강추!

양식집이다. 파스타 외 다양한 메뉴들이 있다.  https://naver.me/5FmSTPaP 네이버 지도메리블루map.naver.com.떡갈비 스테이크 필라프. 장르가 좀 햇갈리긴 하는데 이것저것 먹기 좋다. .명란알리오올리오 파스타 .동편 마을에는 많은 레스토랑, 식당들이있다. 그중에서 나쁘지 않은 곳이라고 판단이 된다.

일본풍의 까페인데, 상당히 마음에 드는 곳이다. .크렘 브륄레하고 백금당 케이크가 시스니쳐 인것 같은데 그것도 맛보게 되면 업데이트 하도록 하겠다.   https://naver.me/I55a4qWi 네이버 지도백금당map.naver.com.우연히 시켜 본 백금당 커피. 단 맛이 내 취향이다. 고급스러운 단 맛이다. 맛있다. 이 한 잔으로 내공이 느껴진다. .내부 분위기. 조용하고 깔끔하다. .

가족들이 한번씩 가는 단골집이다. .https://naver.me/5tJCOT0s 네이버 지도촌장골map.naver.com.특히 아버지께서 네 발 달린 것들을 먹지 않겠다고 하신 이후로 가족 회식은 이집이 되는 경우가 대부분이다. .오늘같은 설날에도 열기 때문에... 더 좋은 것 같다. .보통 능이를 먹는 경우는 많이 못봤고 대부분 이 황토구이 약 오리찜을 먹는다. .세월의 변화에 따른 차이를 보는 것도 재밌는 것 같다. ..이건 2011년의 사진인데, 15년의 세월동안 그렇게 큰 변화가 있었던 것 같진 않지만.. 그래도 작은 차이점들이 있긴 하다. .다른 음식을 더 시킨 적도 있지만.. 그냥 오리 통구이 하나면 대개 양이 찬다. .목장갑 위에 비닐장갑을 덧대어 낀 손으로 통오리를 먹기좋게 분해해 준다...

용문면에 위치한 정육식당이다. .초기에는 정말 좋은 가성비를 보여줬었다... 요새는 그렇게까지는 아닌 것 같다. 그래도 가족끼리 한 번 가볼만한 집이다.  https://naver.me/xeAfrQv1 네이버 지도우리한우map.naver.com.용문역에서도 걸어서 갈 수 있는 거리이긴 한데, 그래도 차량을 이용하는게 좀 더 편하긴 할 것 같다. .가게도 크고 주차 공간도 넓은 편이다. 그러나 늘 북적인다. .정육식당들이 그러하듯이, 고기를 구매해서 바로 구워먹는 시스템이다. .상차림비가 있다. .고기를 고르는 능력이 있다면 만족도는 더 올라간다. 새우살이 맛있다는데 나는 뭐 거기서 거기라는 느낌이긴 하다.  2021년도에도 갔었구나. .우리 가족은 원래 소고기를 별로 안 좋아 한다. .그런데 엄마가 나는..

반찬이 잘 나오는 돌솥 비빔밥 집이다. .https://naver.me/502Mxc30 네이버 지도동촌전주돌솥비빔밥map.naver.com.주차장은 넉넉하고 가게는 좀 노포 느낌이다. .1인 식사는 안되는 이유가.. 아마 이 반찬 때문일 것 같기는 하다. .매출이 얼마 안되는데 이렇게 차리려면 얼마나 번거롭겠는가? .돌솥 비빔밥은 워낙 잘하는 집이 많아서... 그래도 기본에 충실한 돌솥비빔밥이라고 평가할 수 있을 것 같다. .다만 가격은 그렇게 저렴하지는 않다.  아마 인당 1만 5천원? 이었던 것 같다. .이 집도 역시 멀리서 일부러 찾아갈만한 그런 맛집은 아니고, 그냥 용문산 근처에서 돌솥 비빔밥이 먹고 싶다는 생각이 들었을 때 한 번 가볼 수 있는 집이다. ..

이 곳은 나보다는 부모님이 좋아하는 곳이다. .https://naver.me/FcmAMBjH 네이버 지도메밀촌두부마을map.naver.com.넓고 깨끗한 건물.  .이렇게 밥을 총각김치에 비벼먹을 수 있게 내어 주는 센스는 본받을만 하다. .메밀 전병.메밀전.막국수 - 역시 메밀로 만드는 대표적인 음식이다.  나는 막국수를 좋아하는데 천서리 쪽 가게를 좋아한다. .물론 여기도 그냥저냥 나쁘지는 않다. .정원이라고 하기는 좀 그렇고.. 뭔가 쉴 수 있는 공간이 잘 꾸며져 있다. .용문산이 가까워서 잘 보이기도 한다. 용문산에는 레이더 기지가 있다. (군사 비밀은 아닌걸로 안다...) .시원하게 흐르는 개울도 있다. .멀리서까지 일부러 찾아갈만한 집은 아니겠지만....마침 용문산 근처에 있는데, 메밀로 된 ..

중국 출장을 마치고 온 날. 차를 회사에 놓고 와서 차 가지러 과천행 공항버스를 탔다. .중국 음식들을 맛있게 먹긴 했지만... .역시 한국 사람은 한국 음식을 먹어야 함. ㅎㅎㅎ.김치찌개가 땡겨서 과천 정부청사역 근처 옛날 생돼지 김치찌개 집에 갔다. .https://naver.me/GV29a1Pq 네이버 지도옛날생돼지김치찌개map.naver.com.이거지~ .이 집은 다른 김치찌개집들과 마찬가지로 마법의 MSG를 잘 활용하는 집이다. .그렇지만 맛은 괜찮아서 어쩌다 한 번씩은 김치찌개 생각이 날 것 같은 집이다. .식욕이 폭발해서 제육볶음 2인분까지 시켰다. 계란찜도. .반찬도 다 맛있다. 김, 겉절이? , 오뎅, 콩나물 다 맛있다. .제육볶음은 1인분만 먹고 포장해 와서 집에서 한끼 더 먹음. 김치..

원래 구리에 있던 곳인데 아파트가 들어서면서 옮겼다. .https://naver.me/GfaMdlcv 골목안채 : 네이버방문자리뷰 1,944 · 블로그리뷰 663m.place.naver.com.옮기고는 처음. 그리고 세월로 봐도 코로나 전에도 한참 전에 가고 갔으니 참으로 오랜만에 갔다. .그런데 신기하게 사장님하고 아줌마들 얼굴이 기억이 나더라... ;;;;; .구리에 있었을 때는 너무 바빠서 정신이 없으셨는데, 손님 없는 시간에 가서 그런지 매우 친절함을 느낄 수 있었다. .이 곳은 아주 매운 낙지 볶음으로 유명한 곳이다.  내가 좋아하는 곳이기도 하고. .이 날은 엄마와 같이 가서 더 의미가 있었다. 엄마가 못 드실까봐 덜 매운 맛으로 시켰다.   .잘 보면 낙지에 카라멜라이즈된 양파가 아주 듬뿍..

.과천과 인덕원 사이의 시골 논밭 마을이 상전벽해가 되었다. .https://naver.me/x9J4Ojau 과천지식정보타운공공주택지구 : 네이버블로그리뷰 170m.place.naver.com.처음 들어본 회사들도 많이 들어와 있는데, .부동산으로 돈 좀 벌었을 것 같다. .분위기는 구로 디지털 단지의 업그레이드 버전인데, 인근에 관악산, 청계산 등 자연이 좋아서 훨씬 매력적이다. .그렇지만 나가고 들어오는 교통이 신호체계도 그렇고 특히 출퇴근 시간에 최악인데... 과천시는 반성 좀 해야겠다. .아직 입주율도 낮고, 지금도 건물들이 올라가고 있는데 이 정도면 나중에 어쩌려고 .....아무튼, 이렇게 회사가 모이다 보니 사람들이 모이고, 그러면 자연스럽게 음식점들이 생겨나게 되는데... .이 곳 음식점 ..

.강원 철원군 서면 자등로 573-1 일마레 길가에 있는 중국집..https://naver.me/5xlZ4E9J 짬뽕의전설 : 네이버방문자리뷰 205 · 블로그리뷰 30m.place.naver.com.이 동네에서는 꽤 유명한 곳이라고 한다. .우리가 갔을 때에도 근처 군부대에서 온 것으로 추정되는 청년 하나가 열심히 먹고 있었다. (군부대가 많은 곳이다.)  .전설 짬뽕..뭐, 전날에 술도 마셨겠다. 해장으로 괜찮았다. ..맛도 양도 이 정도면 괜찮은듯. .메뉴는 아래와 같은데, 통문어한바리짬뽕으로 시킬까 아니면 해물모듬 항아리 짬뽕으로 시킬까 고민은 되더라. .비교적 간단해서 더 직관적으로 다가왔는데, 확실히 몇 개 품목에 집중하는 느낌이다. ..즉석 조리, 중요하지. .이런 길가에 있다. 이 동네에..

철원 한탄강 주상절리길 드르니 매표소 근처에 있는 국수집.상당히 괜찮았다. .https://naver.me/5zo34H4l 드르니국수 철원 본점 : 네이버방문자리뷰 1,190 · 블로그리뷰 205m.place.naver.com.드르니는 '들르다'는 우리말이라고 한다. 철원이라 그런지, 궁예가 왕건의 반란에 쫒겨 다닐 때 이곳을 들렀다고 해서 붙여진 지명이라고 한다. .이렇게 보면 1천여년의 세월을 넘어서 우리 주변에 남아 있는 지명도 꽤 있는 것 같다. .. 고추냉이 비빔국수. ..냉모밀..가게가 꽤 크다. .바잘트 38.1 이라는 역시 큰 카페가 붙어 있다. ..논밭에 붙어 있는 전형적인 시골 가게인데, 시설은 매우 현대적이고 커다란? ..오히려 시골에 있어서 더욱 건축적인 느낌이 살아나는 것 같다...

.나름 한국어 잘한다는 자부심이 있었는데... .이 곳 이름을 홀수선으로 알고 있었지만, 오늘 확인해 보니 흘수선이었다. . 역시 자만은 큰 적이다. 늘 겸손하자. .https://naver.me/xyUjuwJe 흘수선 : 네이버방문자리뷰 56 · 블로그리뷰 177m.place.naver.com.이 곳은 한 10년 만에 재방문 했다. .사장님은 날 기억 못하시겠지만, 나는 오랜만에 뵈어서 반가웠다. .덕자로 유명한 곳이다.  해산물 종류를 잘한다. 가게 이름도 바다와 관련된 것에서 알 수 있듯이. .덕자는 병어중에 큰 것을 부르는 이름으로 알고 있었는데... 이것도 역시 블로그 작성하느라고 찾아봤더니... .덕자와 병어를 구분하는 특징이 있다고 한다. 이것도 잘못 알고 있었네.. 이타석 연속 삼진이다...

옛날에 갔던 기억이 나서... 경기도 의정부시 의정부동 220-58