무거운 엉덩이를 움직여서 최근 오픈한 특이한 일식집에 다녀왔다. 방이역 1번 출구에서 가까운 일식집 '동양' . https://naver.me/GMqHwpOy 동양 : 네이버 방문자리뷰 6 · 블로그리뷰 2 m.place.naver.com . 1973년부터 50년 동안 어묵을 생산하고 있는 군산에 위치한 동양 어묵과 동양 어묵 3대 사장(미슐랭 출신 15년 경력 프렌치 셰프) 이 오뎅오마카세 라는 이름으로 가장 동양적인 이야기를 풀어 나가보려 합니다. 라고 네이버 지도 소개글에 나와 있다. . 매우 특이하다. 동양어묵은 사실 몰랐던 곳이지만, 그래도 군산에 위치한 어묵 제조업체를 경영하는 분이 또 어떻게 프렌치 셰프로 커리어를 이어왔을까? 이건 한번 방문한 사이에 물어볼 이야기는 아닌 것 같고, 나중에..

가게를 옮긴 다음부터는 매운 맛이 좀 덜한 것 같기는 하지만, 여기는 내 마음 속 1등 만두집. . 김치만두 전문점이다. . http://naver.me/5HSEf9N7 엄마손만두 : 네이버 방문자리뷰 581 · 블로그리뷰 226 m.place.naver.com . 특이하게 만두는 김치만두 밖에 없는데 '아주매운맛'과 '보통맛' 중에서 선택할 수 있다. . 매운 것 잘 먹는 나이지만, 아주매운맛을 시킬 때에는 마음의 고민을 좀 하다가 시켰었다. 요새는 그냥 아주매운맛 시켜도 괜찮은 것 같다. (내가 바뀐 것인가, 매운맛이 덜해진 것인가?) . 이 집은 보통맛을 시켜도 맵찔이는 못 먹을 정도로 맵게 나온다. 주의!!! . 2016년 10월 17일 사진. 만두국이다. . 반을 갈라서 속을 보여준 사진. 찾..