프랑스 와인 등급 이야기
2026. 2. 11. 03:01ㆍ술/와인 & 주류 Story
지역마다 다 다르다.
보르도는 샤또 (포도원 + 양조자) 에 등급이 매겨진다. 일부 땅에 등급이 매겨지는 경우도 있다.
부르고뉴는 밭에 따라 등급이 매겨진다. 33개의 그랑크뤼와 640개의 Premier Cru가 있다.
샹파뉴는 마을에 그랑크뤼와 Premier Cru가 주어진다. 17개의 그랑크뤼 마을과 44개의 1er Cru 마을이 있다.
알사스는 포도밭에 그랑크뤼가 주어지는데 1er Cru는 없다. 51개의 Grand Cru가 있다.
루아르는 Quarts de Chaume이 단 하나의 Grand Cru다. Coteaux du Layon Chaume이 오직 하나의 1er Cru다.
론은 마을에 Cru를 부여하는데 17개의 Cru가 있다.
프로방스는 Cru Classe가 Cotes de Provence AOC에서만 주어진다. 18개의 지역이 있다.
마지막, 알사스는 오직 51개의 Grand Cru 밭들이 존재한다.
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독일도 이러려나?
정리하고 싶어지는 복잡성인데, 이게 워낙 역사가 깊고 배경들이 다양해서 정리가 잘 될것 같지는 않다. 그냥 그러려니 하고 외우자.
