일본 홋카이도 요이치 증류소 한정 니카 Nikka 요이치 싱글 캐스크 몰트 위스키 10년 숙성. 56%. .요이치 증류소에서의 테이스팅이었다. ..테이스팅이었다. 증류소 테이스팅 메뉴 중 가장 비쌌던 한 잔. 객관적으로는 싼데... ㅋㅋㅋㅋㅋ 어쨌든, 15ml 한 잔에 무려 1,000엔!  .좋다, 아주 좋다. .기억에 남는 한 잔.

흔히 일본 위스키 하면 산토리의 야마자키와 히비키를 떠올리지만, 그 산토리 공장을 설립한 일본 위스키의 아버지 '다케츠루 마사타카 ( 竹鶴政孝·1894~1979년) 가 산토리를 떠나 자기 스타일의 위스키를 만들기 위해 설립한 회사가 닛카이고, 그 장소가 북해도의 요이치이다. 그가 스코틀랜드에서 위스키를 만들던 환경과 가장 비슷한 곳을 찾은 결과였다. . 투어는 미리미리 계획하는 부지런한 사람들만 할 수 있는 거고, 나같은 사람은 그냥 방문, 샵에서 위스키를 사왔다. .이제 좀 더 위스키를 알게 되니까 얘네들이 얼마나 잘 만든 애들인지를 알겠다. 얘네 사러 재방문 예정. 인당 2병까지만 구매가 가능하다. 짐꾼 하나 데려가야 되나? ㅎㅎㅎㅎ .원래 Woody and Mellow 까지 3종이 있는데 2병만 살..

https://maps.app.goo.gl/DKFHRaQSw734BhuM6 Guinness Storehouse · St. James's Gate, Dublin 8, D08 VF8H 아일랜드★★★★☆ · 양조장www.google.com.  .더블린에 위치한 기네스 맥주 본사 공장 가장 꼭대기 층에는 바 Bar가 있다. 물론 맥주 바이다. 이름은 Gravity Bar. 난 기네스 맥주를 떠올릴 때 마다 이 바가 가장 먼저 떠오른다.  더블린 시내에서 가장 높은 건물이라, 시내가 360도 통창으로 잘 내려다 보인다. 물론 가장 가까이 보이는 것은 기네스 맥주 공장이지만.. 멀리 아름다운 시내가 보인다. ..투어를 처음 시작하는 입구. 참 humble한 입구이지만.. 공장이라는 것을 생각하면... 이해가 간다...

나가노에 위치한 코모로 증류소에서 위스키 축제를 개최한다고 한다. 2025년 3월 1일, 2일 양일간. .참 가고는 싶은데... 일정상 어렵지 않을까? 일본 시골 마을에서 펼쳐지는 위스키 축제는 어떤 것일지 궁금하다.  .We are pleased to announce that reservations are now open for Komoro Distillery Whisky Festival, which will be held over two days from March 1st and March 2nd. A masterclass, requiring advance reservations, will also be held at the main venue, Komoro Distillery. Please make..

신주쿠에 위치한 사천요리 전문점. .원래는 그 옆집인 유명한 라멘집을 가려고 했으나, 대기줄이 길고 종료가 가까워서 목적지 변경. .난 후회없이 잘 먹은 것 같다. .https://maps.app.goo.gl/fvTQEDrmzagGQcHc7 Chinkashisai Shinjuku · 일본 〒151-0053 Tokyo, Shibuya, Yoyogi, 2 Chome−15−9 加瀬ビル １Ｆ★★★★☆ · 북경 요리 전문 식당www.google.com.구글맵 리뷰와 답변이 재밌네. 한국 사람들이 좋아하는 식당인듯. ..나도 맛있게 먹었다. .실내. .주방. .기본찬. 건두부 위에 고추가 앙증맞다. .매운 음식이라.. 왕노길 한 잔 시켰다. 쓰촨 음식에는 왕노길이지! .마파 도삭면이다. 여기에다가... 마파 소스를..

훌륭한 디저트 /와인 카페. .마음에 드는 곳이다. . https://naver.me/55rm7lrT 네이버 지도MIDNIGHT PLEASUREmap.naver.com.딱 봐도 평범하지 않고 맛있어 보인다. 키쉬 QUICHE.케이크 종류들도 좋아 보인다. ....주말 낮에 여유있게 방문하면 좋을만한 그런 곳이다.

신촌에서 밥 먹을 곳을 찾다가 우연히 들어간 곳. .엄청난 맛집은 아니지만, 그냥 한끼 때우는 목적으로 괜찮다.   https://naver.me/5k7fpNQo 네이버 지도형제식당map.naver.com.기본 반찬. 단촐하네. . .폭탄 계란찜.이게 이 집의 Signature이다. .

맛있는 집이다. .주인장이 여러가지로 마음을 쓴 게 느껴진다. 이런 집은 오래오래 있어줬으면 좋겠다.  https://naver.me/5chuoxBt 네이버 지도따식 갈비파스타 망원map.naver.com.갈비 파스타. .귀여운 수저. 이 집은 뭔가 귀여움이 여기저기 녹아있다. 이름은 따식이인 주제에..    .이런 식으로... .또 이런 식으로... ...식물이 많은 실내도 마음에 든다.

지나다가 딱 한 번 들어갔던 집인데, 왠지 지금도 기억이 나네. 김치 볶음밥을 맛있게 먹었었다. .그렇게 유명한 집은 아니지만 개인적으로 기록을 남긴다. . https://naver.me/5pwXz5LI 네이버 지도공감map.naver.com...제대로된 김치 볶음밥. 기본에 충실한 맛이었다.

여기는 아직 안 가봤는데, 가봤던 예전 망원동 가게 기준으로 포스팅을 한다. 조만간 선정릉도 방문해 봐야지.   지금은 망원동 가게가 없어져서 지도는 선정릉으로 올린다. 가 봤는데 찾을 수가 없다. 일단, 선정릉은 배달 위주이거나.. 없는 거로. https://naver.me/5z52NKBc 네이버 지도나일롱부엌 함박 선정릉점map.naver.com. 원래는 합정 망원동 쪽에 있었는데 어느새 선정릉으로 옮겼네?  .줄서는 맛집이었었다. 요새는 어떤지 모르겠네. .함박 카츠. ....

본점은 안암동에 있는데... .전형적인 연고점 음식점이네. ㅋㅋㅋ .어쨌든 은근히 맛있고 생각나는 집이다.   https://naver.me/GWeyAOxK 네이버 지도유자유김치떡볶이 신촌점map.naver.com.혼자 먹기는 좀 양이 많은데.. 먹다 보니 먹어 지더라.

가든호텔 뒤에 있다. .컨셉과 브랜딩에 진심인 집. 가볼만 하다.    https://naver.me/FdCx2hPe 네이버 지도프릳츠 도화점map.naver.com.여러번 갔었는데 사진이 잘 안찾아지네.. ㅋㅋ 아래 사진 한 장으로 일단 정리한다.

유명한 바싹 불고기 맛집이다. .마포에서 유구한 역사를 자랑하는 노포이기도 하다.  그새 미슐랭 맛집이 되었네.  가뜩이나 가격대가 있는 집이었는데 더 올랐다. ...  https://naver.me/xX75CLmk 네이버 지도역전회관 마포본점map.naver.com.반찬 세팅. .Signature 바싹 불고기. .경험상 한 번 먹어볼 만 하다.

락희옥은 압구정동 시절 부터 다녔다. .마포 먹자골목, 광화문, 을지로.. 다 갔었네.  집 앞인 교대역 쪽만 빼고 갔네? ㅎㅎㅎㅎ .사장님하고 안면도 있는데 요새는 어느 지점에 계실지 모르겠다. 오래 안 봐서 지금은 몰라 보실 지도 모르겠네. .어쨌든 오늘의 사진은 마포 본점 사장님이 와인을 좋아 하시고, 콜키지 프리 정책이라 와인 마시는 사람들이 많이 가고... 기본적으로 음식이 맛있는 곳이다. 나는 높게 평가하는 매장이다.   https://naver.me/5GpYwHmi 네이버 지도락희옥 마포본점map.naver.com.보쌈으로 유명한 집이지만, 다른 음식들도 다 괜찮다. 다만 가격이 좀 높은 편이다. 이건 뭐 인정해야지. 콜키지 프리이기도 하고. ...난 락희옥의 된장말이국수를 참 좋아한다. 이..

유명한 만큼의 맛이 있는 지는 ... 모르겠지만, 어쨌든 무난하게 한 끼 할 수 있는 집이다.  https://naver.me/xLWAEcyC 네이버 지도굴다리식당map.naver.com..다른 날 방문. .