.1687년부터 가족경영을 해온 매우 오래된 샴페인 house (maison) 이다. .https://www.tarlant.com/ Champagne Tarlant - Vignerons en Champagne depuis 1687 www.tarlant.com.홈페이지는 그림 한장 딸랑 있는데 ㅋㅋㅋㅋ 유튜브가 있네. 엄청 활발한 것 같지는 않지만.. 그래도. https://www.youtube.com/user/champagnetarlant Champagne TarlantFamily-owned Champagne House based in the Marne Valley in Oeuilly since 1687. Today, Champagne Tarlant is represented by sister and b..

내 최애 샴페인 중 하나다. .한때 코스트코에서 17만원에 팔았었는데.. 지금은 싸게 사도 20만원대 중반은 줘야 한다. .좋은 기억도 있고, 맛도 좋지만, 무엇 보다 병 디자인과 벨 에포크라는 이름이 너무 좋다. ..사실 샴페인 맛이 상위로 가면 큰 차이가 있다고 보지는 않는다. .결국 추억과 스토리가 아닐까...  알퐁소 무하를 좋아하는데 그의 그림이 연상되는 디자인이다. 실제로도 알퐁소 무하와 같은 시기에 아르누보를 대표하는 미술가인 Emile Galle가 디자인 했다고 한다. 꽃은 아네모네. .벨 에포크 Belle Epoque는 프랑스어이긴 한데 유럽의 시대 구분으로 19세기 말~ 1차세계대전 전까지의 시기를 말한다. '아름다운 시절', '좋은 시절'이란 뜻인데, 유럽인들에겐 그랬을 것이다. 식민..

.이건 아마 실물로 본 사람도 별로 없을 그런 위스키. .버팔로트레이스 증류소의 최상위 라인이며, 메시빌은 옥수수 68%, 밀 20%, 맥아 12%. 도수는 53.5도. .와인으로 치면 페트뤼스 같은 그런 위스키다. . .을지로 3가 역 근처의 버번 전문 로스트앤파운드 바에서 맛 볼 수 있었다. .https://naver.me/x8lt8Ych 로스트앤파운드 : 네이버방문자리뷰 170 · 블로그리뷰 191m.place.naver.com.저 병과 잔이 내 앞에 놓였을 때, 참 행복한 시간이었다. ..고도수임에도 알코올이 치지 않고 부드러운 느낌이며, 고급 버번 특유의 그 스프레이로 입안에 뿌리는듯한 느낌이 입에 머금는 순간 있다. 그리고 버번임을 알 수 있는 전형적인 바닐라, 버터, 카라멜, 토피넛의 향이..

내가 주저리 주저리 쓰는 거 보다 나무위키에 정리가 잘 되어 있네. .https://namu.wiki/w/%EC%A7%84(%EC%88%A0) 진(술)Gin 증류주 의 한 종류. 알코올 도수 는 대개 40도 이상이며 주로 칵테일 을 제조하는 데 많이 사용된다.namu.wiki.1649년 네덜란드의 의 의학박사 프란시스퀴스 실비우스 드 부베 Sylvius de Bouve 가 처음 제조한 것으로 알려져 있다. 당시 약효가 있다고 알려진 쥬니퍼 베리 Juniper berry (노간주 나무 열매) 를 알콜에 침전시켜 증류, 새로운 종류의 술을 만들어 냈다. .이 때의 진은 주니퍼베리에서 유래한 송진 (테르빈) 향과 밑술에 사용된 맥아에서 사용된 몰트향이 강한, 단 맛이 나는 술이었다고 한다. .네덜란드 총독이었..

.원래는 스태그 주니어 였는데 나온지 18년이 지나서 주니어를 떼어냈다는 이야기가.....버번 와인 피라미드의 정점에 있는 와인 들 중 하나. .어제도 탄핵을 쓸쓸히 음미하며 한 잔. . .작년 미국 여행 중에 운 좋게 좋은 가격으로 구매. .옆에 배럴 씨그래스는 특이하기도 하고 맛있기도 한 위스키인데, 한국에 수입이 안되다가 금년부터 수입이 되기 시작했다. 가격은 거의 두 배... 이건 나중에 이야기 하기로. ..미국 현지에서는 원래 한 30만원 이상 줘야 하고, 한국에서도 잘 구할 수 없지만 80만원 이상 줘야 하는데... .100달러 안되는 가격으로 득템함. .원래 권장 소비자 가격 MSRP 은 70달러 정도 이다. 희귀성과 유통의 복잡성이 맞물리면서 엄청 올라가는 케이스. .버팔로트레이스 증류소의..

단골 와인샵 게시판에 올렸던 글을 가져옴. 그래서 존댓말인데 여기랑 안 맞아서 되게 어색하네... ㅋㅋㅋㅋ 이번에 이탈리아 북부를 다녀왔습니다. .피에몬테에는 딱 이틀 있었는데요, 바롤로 하루, 바르바레스코 하루 이렇게 있었습니다. .아그리투리스모를 처음 이용해봤는데 매우 좋았고요, 앞으로는 이탈리아 와인동네를 방문할때는 이렇게 이용하려고 해요. .정보 공유 차원에서 글 올려 봅니다. . 우선 바롤로 DOCG를 이해해야 하는데, 의외로 바롤로 지역은 보르도나 부르고뉴에 비해서 제대로 된 지도를 발견하기도, 구글 맵에서 이해하기도 어렵습니다.  (거꾸로, 어쩌면 제가 보르도나 부르고뉴를 잘 이해하는 건 방문을 해봤기 때문일수도 있어요...) .이탈리아는 전반적으로 언덕 지형들이 다수 있는 평원, 아니면 아..

.와인도 맛있고, 내 최애 와이너리 중 하나다. .https://maps.app.goo.gl/ptSRhnYiSEqAHEYz8 Reynolds Family Winery · 3266 Silverado Trail, Napa, CA 94558 미국★★★★★ · 와인 농장www.google.com.Main 도로가 왼쪽이고 그 하나 오른쪽 도로에 위치하고 있다. . .홈페이지 방문 권장한다. 예쁘게 잘 해놨네~ https://www.reynoldsfamilywinery.com/ Home - Reynolds Family WineryMembership Great wine, great benefits! LEARN MOREwww.reynoldsfamilywinery.com.홈페이지에서 Tasting을 예약할 수 있다. ...

.아마도 내가 가장 좋아하는 위스키. .이건 일본의 Bar에서..이건 한국 Drunk Monk에서 막잔..

.https://maps.app.goo.gl/42v5z2b3kToesSDS8 Château Le Pin · 11 Rue la Fontaine, 33500 Pomerol, 프랑스★★★★★ · 와인 농장www.google.com.뽀메롤이 쌩떼밀리옹 바로 옆이었구나. .가장 아래쪽 노랑 동그라미가 슈발블랑이니.. 사실상 같은 동네라고 봐도 무방할듯. ..Le pin 은 소나무란 뜻으로 샤또 옆에 소나무 한 그루가 서 있다고 한다. .그럼 진짜 저 집이 맞나보다. ..그 당시에도 (2008년) 구글맵이 있었음에도.. 난 결국 Le Pin을 찾는데 실패했었다. 번듯한 건물과 Sign을 찾아다니다 보니 그랬던 듯... .그래도 사진은 찍었는데 저 너머 보이는 성당, 그리고 길, 집 앞의 나무.. 등등.. 저 집이 ..

.나도 이 글 작성하다가 처음 알았는데, 예수님의 제자 베드로를 라틴어로 하면 Petrus라고 한다. .허어.. 그런 깊은 뜻이.. 그러면 당연히 저 벽에 있는 조각상 양반은 베드로겠구먼....일단 페트뤼스 Petrus는 보르도 dordogne 도르도뉴강  우안 Pomerol 뽀메롤의 대표 와인이다. .메를로 100% 와인이기도 하다.  .확대해보면.. 저 오른쪽에 조그만 빨간색 점선 구역이 뽀메롤 Pomerol이다. .바로 근처에 가쟁 Chateau Gazin 이 있고, 조금 남서쪽으로 Le Pin 르뺑이 있다. .https://maps.app.goo.gl/ucg8p4iGCAhDj6pm7 Petrus · Rte de Lussac, 33500 Pomerol, 프랑스★★★★★ · 와인 농장www.googl..

.https://maps.app.goo.gl/4KYh2x21wRvrGmNu8  샤또 라뚜르 · 27 Rte des Châteaux, 33250 Pauillac, 프랑스★★★★★ · 와인 농장www.google.com .. . ..

2008년에 방문했었다. 참 행복했던 기억.  .구글 스트리트 view: Route des Grand Crus. .https://maps.app.goo.gl/bGJcEHDSQf1GBgnT8 Route des Grands Crus · 21550 Ladoix-Serrigny, 프랑스Trail headwww.google.com. 국도 D122번을 따라 디종에서 샹볼 뮤지니까지, 그리고 다시 D974를 따라 Santenay까지 약 60km의 길을 따라 와이너리들을 품고 있는 33개의 마을이 위치해있다. ..와인을 마셔야 되므로 이 길을 자전거로 달리는 여행자들도 있다는데.. 그래도 음주 운전 아닌가? . .그런데 대부분은 본 Beaune까지인 Cote de nuits 지역을 지칭한다고 보면 된다. .시작 마을은..

.https://maps.app.goo.gl/1Sbs2FTc497wXHBNA Domaine Mongeard-Mugneret · 16 Rue de la Fontaine, 21700 Vosne-Romanée, 프랑스★★★★★ · 와인 농장www.google.com. . ..에세조와 그랑 에세조 구글 어스 구획: 모두 그랑 크뤼에 해당한다. ..위 사진에 있는 에세조 밭들은 아래와 같다. Echezeaux du DessusLes PoulailléresEn OrveauLes Champs TraversinsLes Rouges du BasLes Beaux Monts BasLes LoächaussesLes Cruots ou Vigne BlanchesClos St. DenisLes TreuxLes Quartieres ..

.https://maps.app.goo.gl/1f2upQix9XrAUwD18 Domaine Comte Georges de Vogüe · 7 Rue Sainte-Barbe, 21220 Chambolle-Musigny, 프랑스★★★★★ · 와인 농장www.google.com.부르고뉴는 아래 지도에서 버건디 Gurgundy라고 표시된 지역을 말한다. .도시로는 디종 dijon에서 본 Beaune 까지가 부르고뉴의 핵심으로, 꼬뜨 도르 Cote d'or (황금의 경사면) 라고 하며, 이는 다시 디종부터 시작하는 Cote de nuit 와 본 쪽의 Cote de beaune으로 나뉘어 진다. . .유명한 피노누아는 거의 대부분 cote de nuit 쪽의 밭들에서 나온다고 보면 된다. (물론 예외도 있다.) ....

.듁스가 처음 수입되던 시기에....비교 테이스팅을 꽤 했었다. .피노누아 였기 때문에 비교 대상은 부르고뉴의 전통있는 피노들이었고....아래 사진에는 안 나왔는데 화이트를 한 잔 안 할 수 없어서 샤샤뉴 몽라셰가 하나 낀 것이 도벤 페르낭 앤 로랑 피요의 프리미에 크뤼 Les Grandes Ruchottes 였다. ..제일 왼쪽의 화이트다. . ..Les Grandes Ruchottes는 샤샤뉴 몽라셰의 프리미에 크뤼 밭으로 아래 지도에서 화살표로 표시해 놓았다. . .http://www.vinpillot.com/ Domaine Fernand et Laurent Pillot / Chassagne-MontrachetToute l'équipe du Domaine Fernand et Laurent Pillo..