2025. 3. 9. 11:00ㆍWine & Liquor/이탈리아
치우치우는 최애 이탈리아 와이너리 중 한 곳이다.
객관적으로도 잘 만들고, 가성비로 봐도 좋다.
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토스카나 지역이 서쪽에 있다면 치우치우가 속한 Marche 마르께는 동쪽 해안에 있다. 한국으로 치면 토스카나가 인천, 마르께가 속초다.

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홈페이지.
https://www.ciuciutenimenti.com/cellars/ciu-ciu/
Ciù Ciù Wine farm - Ciù Ciù Tenimenti Group
Established in 1970 Ciu Ciu represents a history of culture, passion and tradition in the Italian wine scenario.
www.ciuciutenimenti.com
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Bartolomei 가족이 만들었다.
현재는 토스카나, 시실리, 아부르조 등 이탈리아의 주요 와인 지역에 5개의 와이너리가 독립적으로 운영되고 있다. 치우치우는 그 시작이 된 곳으로 마르께 Marche 지역의 피체노 Piceno 서브 지역에 속해있고 피체노는 마르께의 15개 DOC중 가장 넓은 면적을 가진 DOC이다 .
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Ciù Ciù winery was established in 1970 by husband and wife Natalino and Anna Bartolomei. It is located right out of Offida (AP) a medieval tiny little village full of events and traditions. Among the many prestigious labels here are Merlettaie Offida DOCG Pecorino, Evoè Marché IGP Passerina, Gotico Rosso Piceno Superiore DOP, Esperanto Offida DOCG Rosso.
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고티코는 몬테풀치아노 60% + 산지오베제 40% 품종 조합이다.
까쇼와는 사뭇 다른, 맛있는 와인이 만들어졌다. 이게 이탈리아 와인의 저력이 아닌가 싶다. 이탈리아 와인은 산도가 강조되면서 시다는 평가가 많은데 고티코는 단맛과 밸런스, 구조감이 두드러지는 와인이었다.
직관적으로 맛있게 느껴진다.

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3월달까지만 영업하고 문을 닫는다는 동네 해운대 연탄 생갈비 집에서.

한우 고기하고도 참 잘 어울리는, 음식 없이 단독으로 마셔도 맛있는, 참 훌륭한 와인이다.
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지난 번에 마셨던 치우치우 오리스는 아래 포스팅에서.
https://kirinos.tistory.com/826
[이탈리아] 치우치우 오리스 Ciu Ciu Falerio Oris 2020
.치우치우 (현지 발음은 츄츄) 는 그리 역사가 오래되진 않은 이탈리아의 떠오르는 와이너리이다. (Since 1970) .치우치우는 마르께 Marche 지역 와이너리로, 오리스는 오피다 Offida 서브 지역에 속해
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