2026. 1. 8. 01:36ㆍ술/이탈리아
안티노리가 만드는 BDM이다.
대기업인데 가족기업이고, 700년 가까운 전통을 가지고 있는 안티노리가 BDM을 만들면 어떤 맛일까? 거기에 대한 답이다.
1995년에 방치되었던 포도원을 인수했고 지금 이 곳의 면적은 187ha에 달한다.
물론 포도밭의 면적은 절반 정도에 못미치지만.. Scale이 다르다.
결국은, 대기업의 양산형 BDM이라고 보면 된다.
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안티노리(Marchesi Antinori)는 1385년부터 현재까지 26대에 걸쳐 가업을 이어오고 있는 이탈리아의 전설적인 와인 가문입니다. 세계에서 가장 오래된 가족 경영 기업 중 하나로 꼽히며, 전통을 존중하면서도 혁신적인 시도로 이탈리아 와인의 현대화를 이끌었습니다.
1. 역사와 가문 (26대의 유산)
시작: 1385년 지오반니 디 피에로 안티노리(Giovanni di Piero Antinori)가 피렌체 와인 길드에 가입하며 본격적인 사업이 시작되었습니다.
현재: 25대 후작인 피에로 안티노리(Piero Antinori)에 이어 현재는 그의 세 딸(알비에라, 알레그라, 알레시아)이 경영에 참여하며 가문의 전통을 지키고 있습니다.
철학: "오래된 미래(Futuro Antico)"라는 철학 아래, 수 세기 동안 축적된 전통 양조법에 현대적인 기술을 결합하여 끊임없이 품질 향상을 꾀합니다.
2. '슈퍼 투스칸'의 혁명
안티노리는 1970년대에 이탈리아 와인 등급 규정을 과감히 깨고 독자적인 스타일의 와인을 만들어 '슈퍼 투스칸(Super Tuscan)' 열풍을 주도했습니다.
티냐넬로(Tignanello): 1971년 출시된 와인으로, 전통 품종인 산조베제에 카베르네 소비뇽을 블렌딩하고 오크통 숙성을 도입해 세계적인 명성을 얻었습니다.
솔라이아(Solaia): 1978년 첫 생산된 프리미엄 와인으로, 1997년 빈티지가 이탈리아 와인 최초로 Wine Spectator 선정 '올해의 와인 1위'에 오르며 정점을 찍었습니다.
3. 주요 와이너리 및 제품군
안티노리는 토스카나를 넘어 이탈리아 전역과 해외(미국, 칠레 등)에도 포도밭을 보유하고 있습니다.
테누타 티냐넬로(Tenuta Tignanello): 슈퍼 투스칸의 상징인 티냐넬로와 솔라이아가 생산되는 곳입니다.
과도 알 타소(Guado al Tasso): 볼게리 지역에서 생산되는 강력한 스타일의 보르도 블렌딩 와인입니다.
피안 델레 비네(Pian delle Vigne): 질문하신 몬탈치노 지역의 브루넬로 디 몬탈치노(BDM)를 생산하는 거점입니다.
안티노리 넬 끼안티 클라시코(Antinori nel Chianti Classico): 2012년에 완공된 현대적인 건축미를 자랑하는 본사 겸 와이너리로, 방문객들에게 와인 투어와 전시를 제공합니다.
안티노리는 저렴한 데일리 와인부터 수백만 원을 호가하는 컬트 와인까지 넓은 스펙트럼을 보유하고 있어 입문자와 전문가 모두에게 신뢰받는 브랜드입니다.
구글지도: 피안 델레 비네 Tenuta Pian delle Vigne
안티노리 본사는 토스카나 지방에 있고, 이 곳은 몬탈치노에 있는 BDM 와이너리다.
https://maps.app.goo.gl/xKkKqvmU3Zj2kYgN8
Tenuta Pian delle Vigne · Località Pian delle Vigne, 53024 Montalcino SI, 이탈리아
★★★★★ · 와인 농장
www.google.com
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https://www.antinori.it/it/tenuta/tenute-antinori/pian-delle-vigne/
Pian delle Vigne
Tenuta Pian delle Vigne è situata a 6 km. a sud-ovest da Montalcino. L’azienda è composta da 184 ettari, di cui 83 vitati. Pian delle Vigne rappresenta l’interpretazione personale e profonda dei Marchesi Antinori di un vino prestigioso e tradizionale
www.antinori.it
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안티노리 피안 델레 비네 브루넬로 디 몬탈치노 2005 (Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2005)는 이탈리아 토스카나의 명가 안티노리가 몬탈치노 지역에서 생산하는 플래그십 와인 중 하나입니다. 2005년 빈티지는 특히 클래식한 브루넬로의 우아함과 세련된 구조감을 잘 보여주는 성공적인 해로 평가받습니다.
1. 주요 특징 및 풍미
품종 및 숙성: 100% 산조베제(Sangiovese) 품종으로 양조되었으며, 대형 오크통(Casks)에서 2년간 숙성하여 포도 본연의 신선함과 우아함을 유지하는 스타일을 고수합니다.
색상: 가넷 빛이 감도는 강렬한 루비 레드 색상을 띱니다.
아로마: 체리, 블랙베리 등 잘 익은 붉은 과실향을 바탕으로 향신료, 담배, 초콜릿, 꽃향기가 복합적으로 어우러집니다.
팔레트: 풀바디의 묵직한 구조감을 갖추고 있으며, 부드럽고 매끄러운 타닌과 함께 긴 여운(Finish)이 특징입니다.
2. 전문가 평가 및 점수 (2005 빈티지)
이 와인은 여러 저명한 비평가들로부터 높은 점수를 받았습니다:
Robert Parker (Wine Advocate): 92점 — "우아하고 클래식한 스타일로, 꽃과 향신료가 어우러진 붉은 과실향이 돋보이는 성공적인 빈티지".
Wine Enthusiast: 91점 — "따뜻한 지역에서 자란 포도의 풍부하고 화려한 톤이 특징".
James Suckling: 90점 — "밀도 높은 과실미와 벨벳 같은 타닌을 지닌 탄탄한 와인".
Wine Spectator: 90점.
3. 음용 팁 및 페어링
시음 적기: 대략 2011년부터 2021년 사이가 절정으로 평가되었으나, 보관 상태가 좋다면 현재도 숙성된 브루넬로 특유의 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.
서빙: 마시기 1~2시간 전에 미리 오픈하여 산소와 접촉시키는 것이 풍미를 깨우는 데 도움이 됩니다.
음식 궁합: 쇠고기 스테이크, 사슴 요리 등 진한 육류 요리나 숙성된 치즈와 최상의 조화를 이룹니다.
피안 델레 비네(Pian delle Vigne)는 안티노리 가문이 몬탈치노 지역의 잠재력을 믿고 1995년에 인수한 에스테이트입니다.
인수 당시의 상세 내용은 다음과 같습니다.
인수 시기: 1995년 봄, 피에로 안티노리(Piero Antinori) 후작이 이 땅을 발견하고 구매를 결정했습니다.
이전 소유주: 당시 이 땅은 '카밀리아노(Camigliano)'라는 회사의 소유였으며, 건물들은 반쯤 방치된 상태였습니다.
이름의 유래: 에스테이트 안에 위치한 19세기 철도역의 이름인 '피안 델레 비네'를 그대로 따서 지었습니다.
첫 빈티지: 공교롭게도 인수한 해인 1995년이 안티노리가 이곳에서 수확하여 양조한 첫 번째 브루넬로 빈티지가 되었습니다.
안티노리는 인수 후 방치되었던 포도밭을 재정비하고 건물을 복원하여, 현재는 약 184헥타르 규모(그중 포도밭 약 65~83헥타르)의 현대적인 와이너리로 발전시켰습니다.